哪些人不适合吃茴香菜 茴香菜是酸性还是碱性 什么人不能吃茴香菜

一般食物都有其酸碱性，所以胃炎患者不能吃酸性食物，以免刺激胃酸分泌，使病情加重。那么，茴香蔬菜是酸性的还是碱性的呢？谁不能吃茴香？

茴香是酸性的还是碱性的

碱性食物是指食物燃烧后得到的灰分的化学成分，主要含有钾、钠、钙、镁等元素，溶于水形成碱性溶液。这种食物包括各种蔬菜、水果、豆类、牛奶以及硬水果中的杏仁和栗子。在健康状态下，人体一般不受食物摄入的影响，导致酸碱性的变化。

不能吃茴香的人是:过敏体质的人不适合吃茴香。因为会引起一些过敏反应。阴虚火旺者禁用。古籍中有很多记载:《本草怀想》:“胃肾若满火，上火即呕吐，上火即疼痛，上火即肿胀。如果你和杨导一起数，滑湿梦，你应该考虑一下。”；《本草经》中也有描述:“小肠、膀胱、胃腑之证，若患热，必增其病。”；《应得本草》:“肺胃热盛，热毒过盛者禁。”茴香的食用是有讲究的，所以不应该多吃茴香。因为多吃茴香会有损害视力的副作用，不适合短期大量使用，每日限量应为10克。但性燥热更适合虚寒体质，不宜一次吃太多。

茴香的功效和作用

性温，味辛。属于肝、肾、脾、胃经。开胃消食，理气散寒，助阳。主治:中焦感冒，食欲不振，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气痛、睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀痛。

茴香的营养价值

主要成分为茴香油，能刺激胃肠神经和血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，健胃行气，有助于解痉止痛。苯胺能促进骨髓细胞成熟并释放到外周血，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。