桃胶是桃树上的胶吗 桃胶是桃树上的胶吗？桃胶是什么味道

很多地方都种桃树，但是桃胶的来源不清楚，是桃树上的胶还是李树上的胶。那么，桃胶是桃树上的胶水吗？桃胶是什么味道？

桃胶是桃树上的胶吗

市面上见到的大部分桃胶都是桃树分泌的食用桃胶，然后人工加工

桃胶又称桃油、桃脂、桃泪、桃胶、桃胶，是蔷薇科桃或山桃树皮分泌的树脂。是桃树或者在外力作用下产生伤口。桃胶的分泌有利于伤口自愈，粘稠的液体通过太阳蒸发产生固体。干桃胶结晶坚硬，看起来有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，在清水中浸泡十几个小时后变软。具有清血、降血脂、缓解压力、抗皱、嫩肤的功效。树胶的主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳和水的化学物质、脂肪、蛋白质和植物胶原蛋白。

桃胶是什么味道

桃胶开罐后有香味

桃胶的PH值在6.8-8.2之间。

苦，扁，无毒。

桃胶怎么吃

桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，在清水中浸泡十几个小时后变软。桃胶，泡久了会变成果冻一样的透明物质，本身无味，但细细品尝，有一点点清香，冷冻的话口感清新爽滑，是“甜”的最佳搭配。

虽然桃胶在咸宜又老又年轻，但是孕妇和来月经的女孩绝对不能贪吃！爱美的人记得经常吃桃胶可以排毒养颜。

桃胶银耳莲子汤

配料:桃胶1勺，莲子1勺，银耳1个，雪梨1个，冰糖20克。

练习:

1.桃胶用清水浸泡半天，洗净备用；

2.莲子用热水浸泡半天，直到变软。

3.银耳用温水浸泡2小时，用手掰成小花备用。

4.将雪梨切成小方块备用

5.将桃胶、莲子、银耳放入锅中，加水用大火煮沸，然后用小火煮沸半小时。

6.当汤粘稠时，加入雪梨丁和冰糖，再煮5分钟。冰糖完全融化后，关火取出。

桃胶的禁忌与副作用

要说桃胶的禁忌和副作用，严格来说，桃胶是一种温和的中药，很多人不知道。注意食用过程中的用量。而且桃胶对人体有很多好的作用，比如滋补身体。当然，桃胶除了滋补，还有很多药理作用。桃胶是自然环境中的特色产品，是一种没有任何毒性的天然物质。只要不过量食用，不会对人体造成任何不良副作用。此外，这种桃胶对人体肠膀胱有极好的保健作用，是一种适合人们食用的保健中药。桃胶是一种天然绿色食品，目前尚未发现有副作用。但是桃胶也是一种盲药，最好不要给孕妇和经期妇女服用。