家常发糕 发糕可以用烤箱烤吗 松软美味烤发糕
家和养生导语：发糕一般都是蒸的。虽然蒸方便，烤出来的发糕闻起来更香，但是需要一点时间。那么，发糕可以在烤箱里烤吗？发糕怎么烤？发糕可以用烤箱烤吗用烤箱做发糕比用蒸锅容易。不用烧开水，不用担心做饭，不用看，不用担心蒸出来的发糕崩了！把发糕送进烤箱也可以，但是别理她。25分钟后，柔软、香甜、无油但色泽金黄，诱人的发糕令人惊艳！电烤箱烤发糕做法酵母发酵剂:面粉50克，水50克，热酵母50克主面团:面粉200克，水85
发糕一般都是蒸的。虽然蒸方便，烤出来的发糕闻起来更香，但是需要一点时间。那么，发糕可以在烤箱里烤吗？发糕怎么烤？
发糕可以用烤箱烤吗
用烤箱做发糕比用蒸锅容易。不用烧开水，不用担心做饭，不用看，不用担心蒸出来的发糕崩了！把发糕送进烤箱也可以，但是别理她。25分钟后，柔软、香甜、无油但色泽金黄，诱人的发糕令人惊艳！
电烤箱烤发糕做法
酵母发酵剂:面粉50克，水50克，热酵母50克
主面团:面粉200克，水85克，鸡蛋1个，黄油30克，蜂蜜30克
1.取50克100%水粉比的天然酵母，加入50克中粉和50克水，搅拌均匀，发酵至完全膨胀。可以看到表面有很多气泡，很香。酸酸的，早上做的，晚上已经做好面糊了；
2.加入面粉200克，水85克，鸡蛋1个，黄油30克，蜂蜜30克，搅拌均匀，等待面团发酵；
3.第二天早上面糊长了很多，面团倒出定型；
4.二次发酵至两倍大小后，将蛋液刷在表面；
5.烤箱180度预热5分钟，然后加入面团烘烤20分钟。
家常烤发糕的做法
1.将200克细玉米粉、100克面粉、2克发酵粉、3克酵母和五六个干红枣浸泡在水中。我用了10克糖，少了点，因为我觉得蒸出来的玉米粉本身有点甜
2.先用温水将酵母融化，将其他材料与水混合均匀，然后倒入融化的酵母水，继续搅拌均匀，以面糊的形式生活，面糊更稀。盖上盆子，放在温暖的地方发酵到两倍大小。里面有很多气泡
3.将面糊倒入烤盘的面包模具中，将红枣切成两半，取出芯，然后放在表面
4.盖上盖子，用小火烘烤20分钟。我开始着急用，把表面的红枣烤成脆枣。还好蛋糕没糊。
小编结语
想吃松软的发糕，自己在家做！！只需几个简单的步骤，就可以做出柔软又有营养的发糕。另外可以边煮边蒸，煮好的年糕可以吃，一举两得！
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