乌龟蛋能吃吗 有关于乌龟蛋的功用与吃法介绍
养生桃桃导语：黑海龟蛋是海龟生的蛋，体积很小，但营养价值很高。如果平时能经常吃一些黑海龟蛋，很有营养。很多人可能不太了解黑海龟蛋的功效和食用方法。所以相关资料已经收集好了，会详细介绍给大家。黑海龟蛋营养丰富，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低糖的好食物。由于“一高三低”的成分，黑海龟
黑海龟蛋是海龟生的蛋，体积很小，但营养价值很高。如果平时能经常吃一些黑海龟蛋，很有营养。很多人可能不太了解黑海龟蛋的功效和食用方法。所以相关资料已经收集好了，会详细介绍给大家。
黑海龟蛋营养丰富，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低糖的好食物。由于“一高三低”的成分，黑海龟蛋对人体有很好的药用和营养价值。研究表明，黑海龟蛋具有降血压、预防糖尿病和动脉硬化的作用，还具有良好的抗菌作用，甚至具有延缓衰老的神奇功效。可以说黑海龟蛋是老少皆宜的健康蛋。
黑海龟蛋不仅能补充营养，还能缓解一些疾病。适量食用黑龟蛋对肝癌、胃癌、白血病有较强的抑制作用，对化疗引起的贫血、乏力、白细胞减少有较强的防治作用。经常吃黑龟蛋，对“三高”患者、肺结核患者、体质虚弱的朋友的康复大有裨益。体质弱的话，也可以吃点黑龟蛋调理一下。
黑甲鱼蛋怎么吃——炖黑甲鱼蛋
原料:准备黑龟蛋150克、香菜粉2克、胡椒粉2克、葱花和姜末2克、盐2克、料酒10克、味精10克、醋50克、大油50克、香油5克、水淀粉60克、肉汤适量。
练习:
1.将准备好的黑海龟蛋用水煮沸，换水后再次煮沸。煮几次后，把它们削皮，再煮一次。煮熟后，取出。
2.将煮好的王八蛋和洗净的香菜放入盘中，加入盐、味精、料酒、葱丝、姜丝，拌匀。
3.锅用大火加热后，加入肉汤，煮沸，钩住玻璃杯，将黑海龟蛋倒入汤锅，煮沸，倒入芝麻油，撒上香菜和胡椒调味。
功效:炖黑甲鱼蛋清香可口。经常食用可以刺激食欲，增强体质。
通过以上的介绍，相信大家对营养价值高的鸡蛋应该有一个逐渐的认识。经常吃鸡蛋不仅可以补充营养和增进健康，而且可以品尝美味的食物。鸡蛋有很多种吃法。上面只介绍了一个，不妨试着做一下。相信你一定会喜欢的。
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