中国传统茶文化之安吉白茶篇
年轮养生导语：中国茶文化经过时间的积累是丰富而深厚的，有强大文化支撑的品牌才有长久发展的能量，就像长跑需要良好的耐力一样。安吉白茶神秘而悠久的历史是其品牌建设的一大亮点。安吉
中国茶文化经过时间的积累是丰富而深厚的，有强大文化支撑的品牌才有长久发展的能量，就像长跑需要良好的耐力一样。安吉白茶神秘而悠久的历史是其品牌建设的一大亮点。
安吉白茶作为一个茶叶品种，由来已久，其间失传，80年代又被发现。只有了解来龙去脉，它的名字才能正确通顺。
宋徽宗《大观茶论》说:“白茶是一种茶，不同于一般的茶。它生得很好，叶子很薄，而且发生在悬崖和森林之间，覆盖不是人力能造成的。面包师只有四五个，而植物只有一两个，锝的产量只有两三个。...《玉词白槎》为第一铭。”
宋徽宗虽然不是一个好皇帝，但他有着不可多得的文学修养和艺术气质，专著《大观茶论》也具有很高的历史地位。那么，现在这里的白茶真的是安吉白茶吗？白茶作为六大茶之一，除安吉、福建、安徽、嵊州外，其他许多地方都产白茶。
对此，专家们进行了认真严谨的考证和研究，确认安吉白茶与中国六大茶中的“白茶”白毫银针、白牡丹不同。白银针和白牡丹指的是用绿色嫩叶制成的白茶，颜色为白色，经过加工；安吉白茶是由一种特殊品种的白叶茶中的白色嫩叶按照绿茶的制作方法制成的著名绿茶，颜色玉来自该品种。安吉白茶不仅是一种罕见的茶树品种，也是一种罕见的茶名。
千百年来，白茶之王始终屹立在白茶谷之巅——九龙峡。呼吸山中浓雾的精华，吸取崖边渗出的纯净水，玉中清纯，蕴藏宝藏，献给世界。它的冠径已达到2.8米以上。
相传，白娘子为了救丈夫性命，去南希仙境偷仙草，却在回来的路上不小心掉进白茶谷，上岸创造了现在的“白茶王”。
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