如何制作猪肺养生汤？
艾脉堂禅境导语：猪肺养生汤是一道滋阴润肺、养血补气的汤品。本文为您介绍制作猪肺养生汤的详细步骤和小贴士，让您轻松享受美味养生。
猪肺养生汤是一道具有滋阴润肺、养血补气功效的汤品。下面为您介绍如何制作猪肺养生汤，让您轻松享受健康养生美食。
所需材料：
1. 猪肺 500克
2. 瘦肉 250克
3. 姜片 5片
4. 料酒 适量
5. 盐 适量
6. 黑木耳 适量
7. 红枣 适量
8. 枸杞子 适量
9. 食用油 适量
制作步骤：
1. 猪肺洗净，切成小块，放入锅中焯水，加入料酒，去除腥味，捞出备用。
2. 瘦肉洗净，切成小块，用沸水焯水，去除杂质，备用。
3. 黑木耳提前泡发，红枣洗净去核，姜片切成丝，备用。
4. 炒锅中加入适量食用油，烧热后加入姜丝煸炒至香味出来。
5. 加入猪肺、瘦肉，煸炒均匀，加入料酒煮至水分蒸发。
6. 加入适量清水，放入黑木耳、红枣、枸杞子，大火煮开后转小火炖煮1个小时左右，至猪肺烂熟。
7. 加入适量盐调味即可。
小贴士：
1. 煮猪肺养生汤的时候，可以按照自己的口味加入其他蔬菜，如胡萝卜、洋葱等。
2. 建议每周食用1-2次，不宜过量。
3. 猪肺性寒，脾胃虚寒者不宜食用。
以上就是制作猪肺养生汤的详细步骤，希望能够对您有所帮助。食材新鲜，操作规范，加上适量的调味品，猪肺养生汤不仅美味可口，还能够起到健康养生的作用。
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