如何控制血糖高 如何控制血糖升高及注意事项
预防心血管疾病和脑卒中,要从预防“三高”入手,三高分别指高血压、高血脂和高血糖。这里我们主要谈谈如何控制我们的血糖不升高。
高血糖的缺点
1.心很累:
糖尿病患者的血液就像“糖糊”。心脏促进血液循环非常费力,长此以往很容易导致“心血管病”,而“心血管病”也是导致二型糖尿病人死亡的主要原因之一。
2.产生可怕的并发症:
想象一下,如果我们的器官一直浸泡在糖水中,就像浸泡在蜜饯中一样,器官和细胞会长期受损,会出现许多并发症,如神经病变、伤口溃烂、性功能障碍、心脏病、中风、洗肾、失明等。
3.体力退化:
糖尿病患者糖代谢异常,不能顺利用于细胞。所有这些糖都留在血液中,导致高血糖。如果细胞得不到足够的糖作为能量来源,就会促进肌肉分解,想办法获取能量。在这样的肌肉消耗下,体力当然会越来越差,这也是糖尿病患者后期会越来越瘦的原因。
4.需要长期用药和饮食控制:
糖尿病是一种慢性疾病,医学上无法治愈。它需要终身服药或胰岛素来控制血糖。所以,糖尿病绝对是治不好的。
5.受损胰腺:
二型糖尿病患者需要长期服用口服降糖药。有些药物会引起胰岛细胞凋亡,导致需要吃的药物越来越多。当胰岛细胞不能再分泌胰岛素时,就需要终身服用胰岛素。
血糖标准
空的理想腹部血糖水平为
126 mg/dl则判定为“糖尿病”。
糖尿病不是一天造成的
糖尿病的发展是一步一步来的,只要早期有“胰岛素抵抗”,就要多加关注和控制,就有机会不会演变成糖尿病。
“胰岛素”的功能是帮助我们降低血糖。“胰岛素”需要与细胞上的“胰岛素受体”结合,会促使细胞制造“葡萄糖转运蛋白”,使血液中的糖顺利进入细胞利用,从而降低血糖。肥胖会导致胰岛素和胰岛素受体结合不良,称为胰岛素抵抗。这时血糖会慢慢升高,最容易体现在饭后血糖的衰竭。因此,除了一般健康检查中的“空腹式血糖”之外,观察“餐后血糖”也是提前发现是否存在胰岛素抵抗的一种方式。
如何控制好血糖
糖尿病控制的三要素:「饮食」、「药物」、「运动」,这三方面缺一不可,而「饮食」是最基本的条件。
首先,学习食物替代
有必要控制含有“碳水化合物”的食物的量,包括:全根、水果和牛奶。关于“食物替代”的方法,医生会帮你安排一个面对面的营养师,医院的营养师会查你能吃多少。你也可以参考唐娜的文章《学会替换六种食物》来进行正确健康的减肥。
二、低GI饮食
GI血糖生成指数是指食物摄入后血糖升高的速度。GI值越高,进食后血糖上升越快,因此糖尿病患者和体重控制者应尽量选择“低GI”食物。
如何选择“低GI”食物?
1.原味:食品添加剂、调味料等。会增加食物的GI值。
2.不易消化,加工少:如干饭比粥不易消化,GI值较低;糙米加工量比白米少,GI值较低。
3.高纤维:纤维含量高的食物会有较低的GI值。
4.咀嚼:固体食物有嚼劲,消化慢。比如意大利面的GI值低于油面。
5.糊化度低:粥的糊化度较高,GI值会比米饭高。
*除了选择合适的“低GI”食物外,还要做好“总量管理”,让血糖更稳定。
第三,避免精致的糖或含糖食物
糖类越精制,GI值越高,含糖食物的GI值也越高。
糖尿病的预防和胰腺的维护是关键
当发现有「胰岛素阻抗」时,就要开始保养胰脏了,能够使血糖稳定,预防演变成糖尿病。而糖尿病患更要积极保养胰脏,预防胰脏功能越来越衰退,有助於血糖的控制,也可避免药物越吃越多、延后打胰岛素的时间。
首先,减少胰腺的工作量
简单来说,就是要避免高血糖和肥胖。做好以上饮食控制有助于稳定血糖。但不可避免的是,当你吃一顿大餐时,可以在饭前补充“抑制吸收”的营养素,这也将有助于稳定餐后血糖。比如“白芸豆”可以抑制淀粉吸收,“胡芦巴”和“青咖啡豆”可以抑制糖分吸收。
第二,促进细胞对糖的代谢
“铬”——是形成糖耐量因子的重要成分,可以帮助糖进入细胞进行代谢。建议选择更天然的铬酵母或烟酸铬,生物利用度更高,更安全。
“绿色咖啡豆”——不仅能抑制糖的吸收,还能促进糖的代谢,稳定血糖。应该选择更安全的提取物来去除咖啡因。
第三,改善胰岛素抵抗
“大麦芽提取物”——临床实验证明,它能改善胰岛素抵抗,促进细胞对糖的代谢,降低血糖,同时还能降血脂。
经过多年的研究,中央研究院已经证明它可以改善胰岛素抵抗,降低血糖,防止胰岛细胞凋亡。
第四,保养肝脏
你好奇吗,胰腺的保养和肝脏有什么关系?肠道吸收糖后,会送到肝脏储存,然后慢慢释放到血液中。如果肝功能不好,第一调节机制变差,可能会导致过多的多糖进入血液,使血糖飙升。高血糖后,胰腺必须分泌更多的胰岛素来降低血糖,这会增加胰腺的负担。因此,保养好肝脏可以减轻胰腺的负担。
第五,保养肠道
如果肠道不健康,有很多不好的细菌和毒素,这些毒素会被重新吸收回肝脏,间接增加肝脏的负担。因此,要保养肝脏,别忘了保持肠道健康!
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