家庭自制冻干草莓做法 冻干草莓怎么做 冻干草莓可以泡水吗
韩亚养生新鲜草莓可制成冻干草莓，保存时间更长。我们也可以在生活中制作新鲜的草莓。以下小编教你如何制作冻干草莓。
如何制作冻干草莓
1挑选优质草莓，洗净沥干备用。
2将沥干水分的草莓切成大小均匀的草莓块备用。
3将切好的草莓铺在冷冻盘上。不要把草莓堆在一起，以免闷热和损坏草莓。
4将草莓块放入零下40℃冷藏的冷冻盘中，冷冻24小时。
5冷冻24小时后，将冷冻的草莓块从冷库中取出，放入真空空冻干机中干燥草莓块上的冷冻湿碴。
6取出干草莓，冷冻干燥，冻干草莓就做好了。
冻干草莓可以浸泡在水中吗
草莓干水浸提的功效和作用
1.防癌抗癌
干草莓虽然没有鲜草莓汁大，但保留了草莓中丰富的营养。人们食用后，可以吸收丰富的花青素和大量的鞣酸。这些物质进入人体后，可以防止致癌物质在人体内生成，可以让体内的有害物质随着新陈代谢排出体外。花青素还具有超强的抗氧化性，可以清除人体内的自由基，预防细胞癌变。
2.补益气血
草莓干是补血的有效食物。它富含铁、磷等微量元素，胡萝卜素和维生素a，这些物质被人体吸收后，能促进人体红细胞的合成，提高人体造血干细胞的活性。经常使用可以明显改善人体造血功能，降低缺铁性贫血的发生率。
草莓干水浸提的功效和作用
3.调节情绪
草莓干浸泡在水中也可以调节情绪，它可以使人体吸收丰富的花青素和维生素，C这些物质可以改善人体大脑功能和滋养神经元，它可以预防和缓解神经衰弱，还可以改善人们抑郁、焦虑和易怒的不良情绪。通常，当人们出现精神疲劳、易怒、失眠、健忘等不良症状时，可以通过喝水喝草莓干来明显缓解症状。
4.美女美女
草莓干浸泡在水中，不仅能补气养血，保持人体面色红润，还能滋养娇嫩的肌肤。草莓中含有的维生素、花青素和氨基酸被人体吸收后，可以滋养娇嫩的皮肤，提高皮肤细胞活性，保持人体皮肤光滑细腻。此外，花青素被人体吸收后，可以提高皮肤的抗紫外线能力，防止皮肤被阳光晒伤。
冻干草莓的营养成分
冻干草莓是草莓的加工品，但其营养价值很高。它保留了新鲜草莓中的大部分营养成分，富含对人体有益的果糖和蔗糖、苹果酸、水杨酸和氨基酸。它不仅能促进消化，还能养肝明目，延缓衰老。
食用注意事项
冻干草莓味道诱人，食用方便，但食用时要特别注意。它含有大量的糖，高血糖的人不能吃。另外还富含草酸，进入人体后不能及时代谢，会形成结石，已经患有结石的人不适合食用。
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