葡萄干营养 葡萄干营养价值是什么

葡萄干实际上是将葡萄晒干后包装而成的。它们的营养价值和葡萄一样。它们富含铁、钙等物质，还含有矿物质、维生素、氨基酸等。适用于儿童、妇女和弱贫血人群。

1.补血益气

葡萄干富含铁和钙，对儿童、妇女和体弱贫血者是很好的补品。它们可以养血温肾，治疗贫血和血小板减少症。

2.预防冠心病

葡萄干中含有大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。

3.缓解神经衰弱

葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸。经常食用对神经衰弱、疲劳有很好的滋补作用，也是女性疾病很好的食疗。

4.降低胆固醇

如果每天吃相当于400大卡热量的葡萄干，可以有效降低血液胆固醇，抑制血液中坏胆固醇的氧化。

6.呵护肠道

葡萄干可以改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，可以使粪便快速通过直肠，减少污物在肠内的停留时间。

7.抗癌的

葡萄干中含有一种叫白藜芦醇的成分，能有效防止细胞的恶性转化或抑制恶性肿瘤的生长，还能防止白血病细胞的分裂。

8.预防心脏病

葡萄干中的纤维可以防止果糖在血液中转化为甘油三酯，从而降低患心脏病的风险。