鸡粉 鸡粉有没有危害 鸡精和鸡粉的区别
金加洲养生导语：鸡粉和鸡精在厨房很常见。它们的成分不同。我们知道鸡精不能多吃。那么鸡粉有害吗？鸡精和鸡粉有什么区别？鸡粉有害吗吃太多是有害的。鸡粉中含有一定量的谷氨酸钠。如果这种物质摄入过多，会对我们的健康产生一定的影响。鸡粉虽然调味效果好，但不建议吃太多。如
鸡粉和鸡精在厨房很常见。它们的成分不同。我们知道鸡精不能多吃。那么鸡粉有害吗？鸡精和鸡粉有什么区别？
鸡粉有害吗
吃太多是有害的。鸡粉中含有一定量的谷氨酸钠。如果这种物质摄入过多，会对我们的健康产生一定的影响。鸡粉虽然调味效果好，但不建议吃太多。如果一次吃太多，没有及时代谢，会对人体健康造成一定的影响。
减肥适合吃鸡精吗
尽量少吃。虽然鸡精的热量低，但是一包100克鸡精的热量只有195千卡，而且做菜的时候也用不了多少鸡精。然而鸡精的主要作用是给人以新鲜的食物。烹饪时，一点鸡精可以让食物变得美味，增加人们的食欲，并导致吃得更多，同时吃得更多的热量会对减肥产生一定的影响。所以，鸡精虽然热量不高，但减肥者也要少吃。
谁不应该吃鸡精
1.孕妇
鸡精中含有谷氨酸钠，谷氨酸钠易与人体内的锌结合形成谷氨酸锌，通过人体消化系统排出，影响孕妇对锌的吸收，造成胎儿缺锌，影响胎儿智力发育，给胎儿健康带来影响。
2.孩子们
孩子的智力发展并不完美。食用鸡精后，如上所述，鸡精中的谷氨酸钠会影响儿童对锌的吸收，导致儿童缺锌，影响儿童智力发育，并导致儿童智力低下或记忆力下降。
3.高血压患者
人体内钠含量过高会影响人的血压，从而导致血压升高。鸡精含钠量较多，容易影响高血压，高血压患者食用后会影响恢复。
4.痛风患者
鸡精中含有核苷酸，会被代谢分解为尿酸，容易增加痛风患者血液中的尿酸含量，导致痛风患者病情加重。
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