南瓜根 南瓜根的功效与作用 南瓜根的营养价值
健康养生知识每个人都吃过南瓜，但南瓜根的每个人可能都不知道。南瓜根还有很多功能和作用，它也有一定的药用价值。让我们看看！
南瓜根的功效和作用
消肿止痛:
南瓜根属于药食同源的一种食物，味甘、淡、平，属肝；膀胱经含有一定的维生素、纤维素和多种微量元素，具有一定的抗炎镇痛作用，适用于跌打损伤、跌打损伤、肿痛或关节痛。
童茹:
南瓜根有一定的催乳作用。对于乳汁少的产妇，适当食用可以促进乳汁分泌，从而促进胎儿的生长。这是一种很好的食物。
清热燥湿:
南瓜根有很好的燥湿清热作用，对常见的口舌生疮、咽喉肿痛、咳嗽等内热症状有一定的治疗作用。适当的食用可以缓解这些症状；其次，南瓜根还可以帮助清除体内水分，帮助人体改善和预防类风湿性关节炎。
润肠通便:
南瓜根含有一定的维生素和膳食纤维，其中膳食纤维有助于促进人体胃肠蠕动，适当食用可以促进体内毒素和废物的排出，具有一定的通便作用，深受人们的喜爱和欢迎。
南瓜根的营养价值
南瓜的营养成分
南瓜营养丰富。每100克南瓜含蛋白质0.3克，碳水化合物1.3克，热量6千卡，钙11毫克，磷0.1克，铁0.1毫克，胡萝卜素2.4毫克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.06毫克，抗坏血酸4毫克。还有氨基酸、象皮碱、天冬酰胺、葫芦巴碱等对人体有益的物质。
南瓜的价值和功效
南瓜的鲜嫩果实是城乡居民夏秋季常吃的蔬菜之一。切丝炸、炖肉、煲汤、塞馅，香甜可口。陈化后，它既可以作为餐桌，也可以作为食物的替代品。南瓜子的含油量高达50%。可用于榨油，油炸食品香脆爽口。有几种吃法，比如南瓜杯、八宝南瓜饭、南瓜火腿。
南瓜的药用价值
南瓜味甘温，具有补中益气、化痰止痛、解毒杀虫的作用。可治疗水火烧伤、肺痛、肋间神经痛等疾病。南瓜子香甜可口，有驱虫作用，可治绦虫、蛔虫、产后手脚浮肿、百日咳等疾病。南瓜根味道温和，具有清热利湿、催乳的功效。可治疗黄疸、痢疾、乳汁不通等。
南瓜根怎么吃
1.煎汤
首先，取南瓜根15-30克左右；然后用清水清洗干净；然后放入砂锅中，加入适量的水；然后用大火煮开，煮开后煨30分钟；最后，让它冷却并饮用。
2.外用
取适量南瓜根；然后磨成粉末；然后敷在伤口上。
沸水和饮用对南瓜根的影响
无论用南瓜根开水治疗什么疾病，都要咨询专业医生后使用，以免产生副作用。
南瓜根治疗不同症状的用法也不同，如:
治火淋赤热，小便涩痛:南瓜根、车前草、水案板、水灯芯。服同样的汤剂。
湿热发黄的处理:南瓜根炖牛肉套装。
治疗便秘:南瓜根125元。爆炒灌肠。
南瓜根是一年生蔓生草本植物，茎长2-5米。节通常生根，密被白色刚毛覆盖。单叶互生；叶柄粗壮，长8-19厘米，具刚毛；叶片宽卵形或椭圆形，有5个角或5个浅裂，长12-25厘米，宽20-30厘米，先端尖，基部深心形，顶部绿色，底部浅绿色，两侧有刚毛和茸毛，边缘有小而密的细齿。分布在全国各地。南瓜根的采收和贮藏方法有:夏秋季采挖；洗；晒干或新鲜。
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