脾胃不好 肠胃不好的人可以吃粗粮吗
浩宇养生随着社会整体发展中生活水平的不断提高，很多人的饮食搭配意识发生了变化，人们越来越注重营养成分的平衡。因此，长期寒冷的杂粮再次受到青睐。其实杂粮对很多疾病都有一定的预防作用，但是不容易被身体消化吸收。对于胃不好的人，要尽量避免吃杂粮。
当代日常生活的精细化管理和精细化已经成为许多营养失调的原因。糖尿病、痛风、高血压、乙状结肠肿瘤和肥胖等已逐渐威胁到人类的身心健康。
生产加工相对可靠、细致的“杂粮”包括玉米、小米、黑米、高粱米、燕麦片、黑小麦、麸皮以及大豆、青豌豆、红豆、绿豆等各种豆干食品。毫无疑问，提倡适量食用杂粮可以预防传染病。
因为甲基纤维素可以抑制胆固醇的消化吸收，降低高血脂，促进胃肠功能，预防便秘；b族维生素，尤其是维生素b21，可以预防脚气。此外，许多杂粮也有功效和作用。比如黑小麦有其他谷物没有的叶绿素和芦丁，可以治疗高血压。
然而，如果你吃太多的杂粮，对你的健康有害。起初杂粮营养成分不高，不易消化吸收，消化率低；其次，杂粮中含有的膳食纤维会影响钙、铁等营养物质的消化吸收。杂粮虽好，但并不适合所有人群，有些体质特殊的人不适合经常吃杂粮。
1.肠胃不好的群体
吃太多的膳食纤维对肠胃不好的群体肠胃压力很大。
2、缺钙、铁等元素的人群
由于杂粮中含有植酸和膳食纤维，会融合产生沉淀，阻碍矿物质的消化吸收。
3.患有消化道疾病的群体
如果患有肝硬化、食管静脉曲张或胃溃疡，吃大量杂粮容易导致静脉裂开和溃疡出血。
4.免疫力下降的群体
如果甲基纤维素的日摄入量长期超过50克，会阻碍蛋白质的补充，降低人体脂肪的利用率，从而导致骨骼、心脏、血液等内脏器官的伤害，降低身体的抵抗力。
5.精力充沛的群体
杂粮营养低，磷素少。对于努力工作的人来说，营养是不够的。
6.青少年和儿童的成长和发展
由于生长发育对营养元素和动能的独特要求，及其对雌性激素的生理调节作用，杂粮不仅阻碍胆固醇的消化吸收及其转化为生长激素，还阻碍营养元素的消化吸收和应用。
7.老人和孩子
因为老年人消化吸收功能下降，而儿童消化吸收功能不完善，对于胃来说消化吸收大量的食物纤维是一个很大的压力。而且营养元素的消化吸收利用率相对较低，不利于儿童的生长发育。
所以在吃杂粮的情况下，也要注意搭配，尽量促进营养搭配，尤其是肠胃不好的人。在吃杂粮的情况下，最好是煮粥或者加入少量的浓缩谷物，这样不仅含有营养，而且不会对消化道造成过大的压力。
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