青椒鸡胗 青椒炒鸡胗
鸡宝虽然是鸡的胃,但对每个人都很重要。很多人专业收集鸡宝,作为特色食品在市场上销售,价格不菲。如果成千上万的家庭宰杀鸡,他们不会失去鸡宝。它们只是特殊的食物,尤其是用辣椒油炸的,味道很香。最重要的是他们适合身心健康。那么,青椒炒鸡胗对身心健康有什么帮助呢?怎么做的?
青椒炒鸡胗食疗的应用价值
虽然很多普通人都知道如何用辣椒炒鸡胗,但他们大多不知道它的营养成分和食疗功效,但他们对它的味道却有着非常好的把握。放多少辣椒放多少鸡宝,青椒炒鸡胗的味道也是一流的。其实营养成分和食疗结合在一起是非常有效的,可以帮助消化和消化吸收。
1.与食积、小儿疳积同用。本品具有很强的助消化、消食化积的作用,能补益肠胃。广泛用于大米、面粉、土豆、芋头肉制品等各种食滞证。如果病情较轻,单独使用粉状衣物是合理的。消化不良、腹胀者,可与山楂、麦芽糖、青皮等配伍使用。脾虚型小儿疳积,可与白术、茯苓、山药、赤君子等配伍。
2.用于肾虚遗精尿床。经常遗精者,可与妇灵、菟丝子、莲子肉同用。用于尿床,常与桑螵蛸、多刺覆盆子、益智仁同用。
3.根据生物学家的科学研究,朝天椒还有很多功效,比如预防乳腺癌;经常吃辛辣食物对心血管健康有好处。朝天椒能缓解感冒症状;朝天椒还能预防动脉硬化;吃辛辣的食物经常促进睡眠。另外,朝天椒中含有一种叫做“辣椒素”的物质,可以促进雄性激素,进而加速基础代谢,达到点燃体脂的实际效果,进而具有减肥的功效。但是,患有急性胃炎、肺结核、痔疮或眼病的患者应避免。
原料:辣椒、辣椒、鸡肉。
调料:米酒、姜、盐、味精。
练习:
1.将鸡肉切成块,用米酒腌制十分钟;
2.青椒切块;
3.锅里加点油,煮开后放入姜中使其变香;
4.加入腌制好的鸡肉,大火翻炒至变淡;
5.加入青椒翻炒片刻,加盐,加少量水,盖上锅盖煮开;
5.关火,加入味精调味,取出。
如果我们吃鸡肉的时候不吃鸡肉美食,真的很神奇。如果我们了解了鸡肉美食的营养元素和使用价值,就知道如何利用好鸡肉美食来保持健康。青椒炒鸡胗是色香味俱佳的美味食品,其营养成分有目共睹。为什么不好好利用青椒炒鸡胗养生呢?
文章评论