蜜汁蒸山药 蜜汁蒸山药 竟可以治疗这些疾病

山药营养价值高。适量服用可以补充蛋白质、碳水化合物、维生素等。身体所需，具有增强免疫力、防止衰老的作用。日常生活中山药的吃法有很多种，其中蜜汁蒸山药是常见的一种，香甜粘稠，口感好，还能滋补养生，治病。

一、蜜汁蒸山药的做法

1.山药洗净去皮，煮熟，放在砧板上磨成糊状；红枣用开水软化去皮；丝瓜洗净，切成条，再切成末。

2.将大枣放入瓷碗中，然后将山药、瓜条和白糖放入另一个碗中，搅拌均匀，倒在大枣上，蒸6分钟，翻面装盘。

二、营养成分分析

1.怀山药。:怀山药。含有皂甙、粘液、胆碱、木薯淀粉、糖原、蛋白质、碳水化合物、维生素C等。、以及多种营养元素，成分丰富多彩，具有滋补养生作用，是病后康复治疗的顶级产品。山药能促进T淋巴细胞增殖，增强免疫力，减缓细胞衰老。冬天吃怀山药可以延年益寿。山药中的粘多糖与矿物质结合紧密，能产生骨质增生，使软骨具有一定的延展性。含有丰富多彩的维生素和矿物质，热值相对较低，基本没有人体脂肪，因此具有非常好的减肥健身效果。山药中含有的粘蛋白可以防止人体脂肪在内分泌系统中的堆积，避免动脉硬化。服用山药。还能促进T淋巴细胞，增强免疫力，减缓细胞衰老。

2.丝瓜:丝瓜是普通人最常吃的一种蔬菜。又脆又香，好吃又营养。拥有多种营养元素，美容护肤的上品，合理抵抗皮肤衰老，减少皱纹，预防唇炎、唇角炎；因为它还含有铬等营养元素，有降血脂的作用。丝瓜尾端的苦味素也有防癌、清热解毒、止渴利尿、消肿的功效。

3.大枣:大枣含有维生素D、C、E、P、生物素、胡萝卜素、钾、镁等矿物质，还有叶酸片、泛酸、维生素b3等。具有提高人体免疫力、预防骨质疏松和贫血、清理血管垃圾、安神等功效。中老年女性更年期骨质疏松，青少年儿童生长发育高峰期缺钙，女性贫血缺锌等。，服用枣类食物有很好的食疗实用效果，对于病后气血不足的人服用枣类食物也有很好的滋补养生效果。大枣适用于慢性肝炎、肝硬化人群，还可以减少其他药物对肝脏的危害。红枣中含有甜蜜素，可以软化血管，提高心脏凝聚力，改善心脏营养，有利于预防心血管疾病。