苦菜根 苦菜根能吃吗 苦菜根的功效与作用

苦菜有根。通常人们会直接把苦菜的根部去掉，只去掉顶部。然而，事实上，抱茎小苦荬根的作用不可低估。那么，苦菜根可以吃吗？抱茎小苦荬的功效和作用是什么？

苦菜根可以吃吗

嫩的可以洗净蘸酱，也可以煮汤。你老了不能吃东西。

1.苦菜是菊科双子叶草本植物苦菜的根。植物形态详见“苦菜”，具有化瘀止血的功效。

2.一年生或两年生草本植物。根呈圆锥形，垂直而直，有许多纤维状的须根。茎直立，单生，高40-150厘米，具纵棱或条纹，上部无分枝或短伞房花序或总状花序分枝，所有茎光滑无毛，或上部花序分枝和花序梗被头状腺毛覆盖。

苦菜食谱

苦菜的做法是取荣树干苦菜15克，加水1000毫升，放入锅中一起煮。水烧开后，用小火煮3-5分钟。煮好后，取50毫升-100毫升汤喝。喝之前一定要加红糖。红糖应为颜色较深的老红糖，其余放入冰箱或保温瓶备用。再次饮用时，荣树苦菜汤煮沸后必须加入红糖。胆囊炎一个月左右就能恢复健康，胃炎、高血压、脑血栓、心脏病两个月左右就能治愈。

苦菜根的功效和作用

1.常与红藤、薏苡仁、桃仁、丹皮、大黄等配伍治疗肠痈。与鱼腥草、桔梗、薏苡仁、冬瓜子、芦根配伍治疗肺痈。

2.与银华、连翘等配伍。，用于治疗疮、痈、肿。同时与鲜草捣碎外敷。

3、配合红花、山楂等药物，治疗产后瘀血、腹痛等疾病。

4.与鱼腥草、桔梗、薏苡仁、冬瓜子、芦根配伍治疗肺痈；

5、与蒲公英、金银花同用，用于治疗急性结膜炎、结膜充血肿胀；茵陈栀子治疗急性黄疸型肝炎。

6.用于肠痈、肺痈、疮痈。辛味散滞，寒能泄热。临床上常与红藤、薏苡仁、桃仁、丹皮、大黄等配伍。，还有银华、连翘等。，用于治疗疮痈肿毒，同时与鲜草捣碎外敷。

7.用于实热郁滞、产后郁滞腹痛等引起的胸腹部疼痛。败酱草具有活血化瘀的功效。与红花、山楂等药同用，治疗产后瘀血、腹部刺痛等症。