佳木斯特产 佳木斯土特产
健康养生知识佳木斯的土特产品有很多有，例如桦川稻米、桦南白瓜、抚远大马哈鱼子及其赫哲族杀生鱼等，这种土特产品是依据本地的地形地貌生产出去的，并且再加本地人的加工工艺，能够 让土特产品充分发挥出更为诱惑的香气。佳木斯的土特产品在我们生活起居中摄取量数最多，大伙儿能够 掌握佳木斯土特产品的营养成分。
佳木斯的土特产有很多，如华川大米、华南白瓜、富源三文鱼子及其赫哲族的杀鱼等。这些土特产是根据当地的地形和当地的加工工艺生产的，可以使土特产充分发挥更诱人的香气。佳木斯土特产是我们日常生活中消费最多的，所以大家都能掌握佳木斯土特产的营养成分。
1.华川大米
华川米洁白如雪，营养丰富，翠绿色，身心健康。煮出来的米饭香醇、清香、松软、爽口，三天后的粥鲜美可口。它有“风轻吹米欲醉，人食后还香”的美誉。华川县位于黑龙江东部，三江平原核心区，松花江中下游龙洲湾的华川大米。东邻富锦市，西邻牡丹江市，南接蓟县、桦南县，北接汤原县、洛北县、绥滨县。一直以“纯天然宝地、江南水乡”著称。
2.华南白瓜
桦南县种植白瓜有悠久的历史，据桦南县志记述，清宣统二年大家在垦地面上种植窝瓜。1976年范春在孟家岗乡卡扣后村培育了无杈窝瓜，1990年11月30日根据黑龙江教育委员会评定为“无杈窝瓜”。这时候桦南县的白瓜种植居我省之首，桦南县取得成功地举行了六次我国金南瓜节。桦南县也被取名为“中国南瓜天堂”、“中国白西瓜籽天堂”。桦南白瓜是桦南县的五大主导产业之一。为发展趋势白瓜产业链，桦南县委、县委县政府十分重视，颁布了有关政策扶持，增加了品牌文化建设幅度，产业链发展前途十分看中。现全乡有2个地市级白瓜骨干企业，6个白瓜种植农业合作社，10个白西瓜籽回收生产加工运营公司。桦南白瓜得到国家地理标志产品备案后，品牌形象和市场竞争力显着提高，白西瓜籽价钱均值高于同行业1元/斤，立即推动农民1亩创收12零元。
桦南县种植白瓜历史悠久。据《桦南县志》记载，清宣彤二年，人人在耕地上种红薯。1976年，范春在孟家岗乡卡口后村种植瓜蒌。1990年11月30日，被黑龙江省教委评为“瓜蒌”。当时，桦南县的白瓜种植位居我省第一，桦南县成功举办了6届全国金瓜节。桦南县也被命名为“中国南瓜天堂”和“中国白西瓜籽天堂”。桦南白瓜是桦南县五大主导产业之一。为发展白瓜产业链，桦南县委、县政府高度重视，出台相关政策扶持，加大了品牌文化建设的范围，产业链的发展前景十分花哨。目前有地级白瓜骨干企业2家，种植白瓜农业合作社6家，白西瓜种子回收、生产、加工公司10家。桦南白瓜注册国家地理标志产品后，其品牌形象和市场竞争力明显提升，白西瓜籽均价高于同行业1元/斤，立即推动农户每亩增收120元。
3.富源鲑鱼子
三文鱼是黑龙江省和乌苏里江经济发展的宝贵淡水鱼。他们生在河里，长在海底，最后在河里。每条三文鱼重六七斤，肉厚无刺。三文鱼子更珍贵，黄豆大小，金黄透明，宛如珠子，在国宴菜肴上珍贵可口。三文鱼又称-三文鱼，主要分布在中国太平洋以北的小区域，主要分布在美国、日本、俄罗斯、澳大利亚和中国。它是一种溯河淡水鱼。因其“生于江，长于海床，失于出生地”的生长习性，被誉为“归根归乡”的海外儿子；20世纪50年代及以前，绥芬河市、图们江、松花江及黑龙江省上下游地区三文鱼稀少。20世纪80年代，松花江、乌苏里江的中上游鲑鱼并不常见。近年来，三文鱼子仅产于中国东极富源。沱源出产的鱼子颗粒圆润成熟，正合时宜。它颜色纯正，优于日本和俄罗斯。中国不仅供不应求，而且在欧洲销售市场也享有盛誉。
一条四龄大马哈鱼成雌鱼产卵3500-5000粒，每片大若大豆，如红玛瑙一样丹朱鲜艳洁白无瑕，带有丰富多彩的聚磷酸盐、优质蛋白质维生素Dtx和维他命D，每三粒等于一枚鸡蛋营养值。
一条4岁的三文鱼产下3500-5000个鸡蛋，每个鸡蛋都像大豆一样大，像红玛瑙一样鲜艳，含有丰富多彩的多聚磷酸盐、优质蛋白质维生素Dtx和维生素D，每三个鸡蛋等于一个鸡蛋的营养价值。
4.赫哲族人杀生鱼
俗话说，赫哲族生活在东北三江平原。他们以捕鱼为生。赫哲族人穿着鱼衣，以淡水鱼为日常晚餐。在长期的社会经验中，赫哲族人总结出了许多生产加工淡水鱼的方法。其中，“杀生鱼”最值得一提。“杀鱼”可谓赫哲族的“生鱼片”，但其制作方法与日本生鱼片不同。那么赫哲族是怎么做到“杀鱼”的呢？
杀鱼原料:
松花江流域常见的淡水鱼，如鲫鱼、鲟鱼、鳙鱼等。，都被选为关键原料。
以土豆、黄豆芽、红薯粉丝、油辣椒、盐、酱油、醋为辅料和调味料。
制造过程:
从鱼骨中挑出两片整块准备好的鱼，切成连续相连的鱼丝，将土豆丝、豆芽、红薯粉丝或粉条用热水焯一下，然后将上述两种与米、油、盐和油辣椒混合。做出了一种不同味道的“杀鱼”。
杀鱼很容易做，但是食物的香味美得不可方物。
文章评论