营养素参考值 每日营养素摄入参考值
潘博士养生课堂食材可以考虑身体所有正常的生理生化动能需求，并且可以持续所有正常的使用寿命。食物材料一般由碳水化合物、人体脂肪、蛋白质和水组成，通过吃或吃可以向人体或微生物展示营养物质或令人愉悦的物质。
食物来自微生物，可以是绿色植物、小动物或其他世界，如细菌，或酒精产品，如乙醇。人类通过采集、耕作、放牧、狩猎、捕鱼等方式获取食物。
碳水化合物、植物油、蛋白质、维生素、水和碳酸盐是人体所需的六大营养素。其中，糖、蛋白质和体脂是平衡人体能量供需的物质。
碳水化合物。
就身体而言，糖原可以向身体显示70%的热值。一般每天250~750g的晚餐可以考虑身体对热值的要求。在健身锻炼的整个过程中，发热量是非常昂贵的。如果有长期或大规模的健身运动，应立即添加糖。长期的磷素不够，会导致人体变瘦，身体抵抗力变弱。
植物油
一般人体每天所需的体脂占食材总热值的15%~30%。一般正常活跃的人每天最多摄入25g植物油时，可以考虑生理需求，长期活动可以提高到每天30~36g。
蛋白质
一般每日蛋白质摄入量为每日1公斤体重的1.5~2克。但如果报名参加体育锻炼时对蛋白质的需求增加，一般要求每天蛋白质摄入量为2~3克1公斤。
维生素
维生素是促进体毛和内分泌系统不可缺少的有机化合物。缺乏维生素会阻碍新陈代谢的全过程，扰乱内分泌系统，削弱抵抗力，引起各种症状。
水
身体每天的用水量为2700~3100mL，会引起代谢水。其他食材也含有水分，所以每天的用水量应为1300~1700mL。工作温度高，劳动效率高的时候需要多喝水。
碳酸盐
碳酸盐，又称矿物质，含有主要元素和营养元素，也是人体新陈代谢的必需物质。体内主要元素的组成超过了其余重量的0.01%，如钙、磷、钠等。体内的营养元素少于其余重量的0.01%，如铁、铜、锌、硒等。健身运动期间，由于大量出汗，盐分随汗液流失，需要及时补充，防止肌肉痉挛，有助于缓解人体疲劳。
身体每天都需要摄入这六种微量元素，从而保证身体基础代谢活动的正常开展。
如果缺乏某种元素的摄入，体内就会出现一些不健康的疾病。长此以往，会引起身体症状，降低身体免疫力。
因此，在日常的工作和学习中，我们不仅要注意自己的饮食，更要注意对人体的保养，立即补充微量元素，让人体始终保持魅力，享受健康的生活方式。
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