多喝酸奶有什么好处 喝酸奶有什么好处？喝酸奶有哪些禁忌
芸芸健康养生酸奶是一种很好的护肤品。在众多天然美容原料中，酸奶是其中的一大特色，尤其是不含添加剂。它的营养容易被皮肤吸收，具有极好的嫩肤效果。原味酸奶富含蛋白质、钙和维生素，预防骨质疏松。酸奶中含有大量活性菌，可以帮助改善乳糖不耐受、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等疾病，提高免疫力和降低血压。
喝酸奶有什么好处？喝酸奶有哪些禁忌
喝酸奶的几个常见误区
误区一:酸奶可以随意当饮料喝
很多人把酸奶当零食，每天随便喝。营养专家认为，这也是一种误解。喝酸奶要注意适量，否则容易导致胃酸过多，影响胃黏膜和消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平时胃酸过多，经常感到脾胃虚寒、腹胀的人，不宜饮酒过多。对于健康人来说，每天吃250-500克左右比较合适。
误区二:酸奶比牛奶更有营养
很多人认为牛奶发酵成酸奶后会更有营养。其实从营养价值上来说，两者并没有太大的区别。但与牛奶相比，酸奶更容易消化吸收，提高了其营养利用率。此外，牛奶中所含的糖大部分是乳糖，部分成年人消化液中缺乏乳糖酶，影响乳糖的消化、吸收和利用，导致喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受”。这时，可以用酸奶代替牛奶。如果乳糖不耐受的人把牛奶和一些淀粉类食物一起喝，这种症状也可以缓解。
误区三:酸奶可以随意吃
酸奶和很多食物都很配，尤其是早餐搭配面包和零食，不仅味道好，而且营养丰富。酸奶不宜与某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等。，可以杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但是酸奶适合和淀粉类食物一起吃，比如米饭、面条、馒头、馒头等等。
误区四:多喝酸奶可以减肥
酸奶中含有大量活性乳酸菌，能有效调节体内菌群平衡，促进肠胃蠕动，缓解便秘。研究表明，长期便秘与体重增加有关。酸奶也有一定的饱腹感。微饿时喝一杯可以有效缓解急迫的食欲，从而减少下一餐的饭量。但是，酸奶本身也含有一定的热量。如果在原来的饮食基础上多吃，也会有体重增加的风险。最好的方法就是选择标有无脂低卡字样的酸奶。虽然没有全脂酸奶丰富醇厚，但热量会更低，不容易导致体重增加。
误区五:酸奶不能加热
很多人认为酸奶不能加热，怕酸奶中最有价值的乳酸菌加热后被杀死，口感和味道会发生变化，营养价值和保健功能也会下降。事实上，只有将酸奶加热到轻微的温度，酸奶中的乳酸菌才不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其独特的保健功能会更大。酸奶可以放入袋子或杯子中，在45℃左右的温水中慢慢加热。加热摇晃时，感觉温和，可以饮用。在寒冷的冬天喝一杯温热的酸奶，味道肯定会更好。
误区六:很容易混淆酸奶和酸奶饮料
超市里出售各种酸奶和酸奶饮料，让消费者眼花缭乱。我想买酸奶，但我不小心把酸奶饮料买回家了。据专家介绍，其实现代人对酸奶还有一些误解。酸奶是由乳酸菌发酵的优质牛奶制成的，本质上属于牛奶的范畴。酸奶饮料只是一种饮料，而不是牛奶，两种饮料的营养成分含量差异很大。按照乳品行业的规定，100克酸奶中蛋白质含量≥2.9克，而酸奶饮料中蛋白质含量只有1克左右。酸奶饮料可以作为解暑解渴的饮料。它在解渴的同时有一定的营养价值，但永远不能代替牛奶和酸奶。
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