吃火锅会长胖吗 一顿火锅的热量是多少千卡 怎么吃火锅不会长胖
其实一个火锅的热度并不低,除非你不吃热油锅,而是选择清汤锅的底部,把肉和蔬菜都涮一下就可以了,但是这种火锅会比较闷而且不够。下面,边肖给大家带来一个如何吃火锅不发胖的小窍门。
全文目录
1.一个火锅的热量是多少
2.怎么吃火锅不会长胖
3.火锅底料能放多久
一个火锅的热量是多少千卡
因人而异。
火锅热主要由汤底、火锅料、蘸酱三部分组成。不同的人以不同的方式消耗不同的热量。
麻辣锅底的热量会明显高于清汤锅底,每100克麻辣汤900千卡;鸡肉、鱼肉、海鲜、牛肚、百叶、瘦牛羊肉等肉类的高蛋白低脂肪热量低于午餐肉、肉丸、蛋饺。肉类的平均热量为每100克200千卡,蔬菜的热量较低;最后是蘸料,如果吃芝麻酱、花生酱、沙茶酱等。,热量会高于海鲜汁、酱油等。,而且吃完饭后总热量会超过2000千卡。
如何吃火锅不发胖
1.选择合适的汤料:火锅汤料中含有大量的红油,所以热量一般不低,而相对清淡的海鲜汤料比骨头汤的热量低,而清汤料是和蔬菜一起煮的,不含动物脂肪。如果选择骨头汤,最好清洗一下汤底的浮油,这样可以减少热量。
2、食物选择上有讲究:肉类首选选择低脂肉类如牛肚、鱼肉、鸡肉、瘦牛羊肉等,但对于一些加工过的火锅丸子、蛋饺和午餐肉来说,热量会更高;还有一些食物如油豆皮、豆泡、油条等。,因为它们是高温油炸的,所以热量也不低。吃火锅的时候,先吃蔬菜,然后是豆类和淀粉,最后是肉类和主食。这样的进食顺序可以增加饱腹感,减少肉类摄入。
3.选择合适的火锅蘸料:在火锅中,无论是麻酱还是油碟,总是需要加入风味和口感来蘸料。但是,一些蘸酱会增加你的热量200-300千卡,一些低热量的蘸酱可能不会蘸酱或适当添加一勺。
4.少喝啤酒饮料:吃火锅时的热食通常是通过喝冰饮料来降温,但饮料中也含有大量的糖分和热量。所以建议选择苦荞茶无糖饮料,也可以缓解油腻。
火锅底料能保存多久
1.未开封的火锅底料
半个月以上最好不要吃。火锅底料也有保质期。久而久之,汤中会产生大量的有害物质,食用后会对人的健康产生影响。
2.开封火锅底料
开盖后,火锅底料最好一天吃完,或者放冰箱冷藏,不要放太久。火锅底料中含有大量的黄油,但最好还是新鲜食用。
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