补血食物 教你六种素食补血
贾老师说养生你不需要阿胶汤来补血。素食效果更好！谁说补血一定要补阿胶？很多人有一个错误的观念，认为只有吃蔬菜而不是吃肉才会发生贫血。其实很多植物性食物不仅含有铁、β胡萝卜素等营养成分，而且容易消化，非常适合作为补血的食材。
常见补血食物
1.南瓜——“补血的奇葩”
南瓜，为清代名医陈修园所称道，富含植物蛋白、胡萝卜素、维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等。钴是维生素B12的重要成分之一，可以帮助血液中的红细胞正常运转；锌直接影响成熟红细胞的功能；铁是制造血红蛋白的基本微量元素，都是补血的绝佳营养素。
2.葡萄——历代中医推荐补血药
葡萄含有丰富的钙、磷、铁，以及多种维生素和氨基酸，是中老年人、女性、体弱贫血和过度疲劳者的滋补产品；孕妇也建议多吃，这样不仅有利于胎儿营养，还能让孕妇面色红润，血流顺畅！如果有时候买不到葡萄，可以吃葡萄干！
3.甘蔗——“补血果”
在冬季水果中，相当受人们欢迎的甘蔗也含有许多微量元素，包括铁、锌、钙、磷、锰等。其中，铁含量最高，可高达每公斤9毫克，在水果中排名最高，因此被称为“补血果”。但是脾胃虚弱的人要少吃。
4.桂圆肉——一种众所周知的补血食物
桂圆肉就是桂圆肉，每年夏天都会有新鲜的桂圆上市。龙眼含有维生素A、B、葡萄糖和蔗糖，并富含铁。桂圆汤、桂圆酒等食物对孕妇、产妇都是相当推荐的，是相当不错的补血食物！
5、红枣——“补血美容产品。”
红枣富含维生素、果糖和多种氨基酸。中医认为红枣性温，养血护血，可改善血液循环。药理研究发现，红枣中含有的一些成分，可以增加血液中红细胞的含量，增强骨髓定向功能，使脸色红润。搭配桂圆不仅补血养气，还能养颜美容。爱面子的女性朋友不妨试一试。
6、胡萝卜——“补血人参。”
俗称“胡萝卜”，日本人叫胡萝卜人参。胡萝卜富含β-胡萝卜素，对补血大有裨益。平时可以多利用胡萝卜煮汤，让你的饭后汤变成平时喝的补血汤！
缺铁性贫血是一般最常见的贫血。除了用食物或铁来补铁外，还应注意缺铁补血背后的原因，如月经过多、消化性溃疡、吸收不良、妊娠等。根据不同的因素选择合适的改善贫血的方法也是非常重要的。
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