鸡蛋卷的做法家常 早餐鸡蛋卷的家常做法 好吃富有营养的必备早餐
早餐蛋卷的常见做法:葱花火腿蛋卷
材料:
2个土鸡蛋,适量葱,适量火腿和适量盐
练习:
1.把火腿切成小块。越细越好,葱也被切成细块。
2.鸡蛋里加一点盐,然后打碎。加入2汤匙生粉和3-4汤匙水。将它们加入到碎鸡蛋中,搅拌均匀。
3.然后加入火腿丁和葱花,拌匀备用,将烤盘放在电磁炉上,刷一薄层油。
4.倒入适量蛋液,待表面凝固后从一侧慢慢卷起,再固定在另一侧。
5.再次搅拌蛋液,防止其他物质沉入碗底,再次倒入烤盘,继续之前的动作,从固定在另一侧的蛋卷上卷起凝固的鸡蛋。
6.然后继续用小火炸帮助成型,取出冷却后切成块。
早餐鸡蛋卷的家常做法:泡菜鸡蛋卷早餐蛋卷的常见做法:泡菜蛋卷
材料:
4个鸡蛋,200克韩国辣白菜,2个小葱,1勺辣椒酱,一点黑芝麻,一点白胡椒,一点白糖和一点油
练习:
1.如果鸡蛋散落,最好过滤蛋液。
2.将洋葱切碎,加入蛋液中,混合均匀。挤热白菜,剁汤。加入番茄辣椒酱、胡椒粉、白糖、黑芝麻拌匀。
3.往锅里加点油,然后加热。首先,倒入一半的蛋液,用小火油炸。等快熟了,再加一半辣白菜。
4.从一边卷起来,两面煎。切了吃。
早餐鸡蛋卷的家常做法:紫甘蓝鸡蛋卷早餐蛋卷的常见做法:紫甘蓝蛋卷
材料:
2片紫甘蓝、2个鸡蛋、适量面粉、花生油、白胡椒和盐
练习:
1.将切好的紫甘蓝、鸡蛋和面粉搅拌,倒入油,油炸。
2.煎好了可以端上盘子,味道很好。
早餐鸡蛋卷的家常做法:双蔬鸡蛋卷早餐蛋卷的常见做法:双份蔬菜蛋卷
材料:
2个鸡蛋,50克面粉,半根黄瓜,半根胡萝卜,1茶匙胡椒,1茶匙盐和适量食用油
练习:
1.打碎鸡蛋,混合面粉,盐和胡椒,切丝黄瓜和胡萝卜。
2.电烤盘加热,刷一点油,鸡蛋糊加一点水,搅拌均匀,摊在烤盘里,选择上下同时加热。
3.两面煎至金黄色,从一面卷起来,出锅,切成块。为了让它更轻一点,我煮的时候没有放油,很好吃,但是稍微油一点炸出来的外观和味道会更好。
早餐蛋卷的常见做法:黑芝麻蛋卷
材料:
蛋黄2个,低筋面粉30克,玉米油40克,黑芝麻少许,白糖30克,牛奶30毫升
练习:
1.准备好食材,蛋黄+白糖,搅拌均匀。
2.分三次加入玉米油,每次等混合物搅拌均匀后,再加入牛奶搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉,搅拌均匀,加入适量芝麻,搅拌均匀,黑芝麻蛋卷糊就完成了。
4.用刮刀刷入模具,自己控制厚度,因为没有不粘烤盘,只能用这个代替。感觉很好,很方便。
5.烤箱中层160度8-10分钟。从烤箱里拿出来,趁热卷起来。
早餐鸡蛋卷的家常做法:香蕉鸡蛋卷早餐蛋卷的常见做法:香蕉蛋卷
材料:
一个鸡蛋,两个香蕉,两片面包,一点番茄酱和巧克力炼乳
练习:
1.去掉面包片边缘,用面包片包裹香蕉,将鸡蛋打匀,将香蕉包裹的面包片全部蘸上鸡蛋。
2.在锅里煎,切至金黄色,撒上炼乳或番茄酱。
3.香蕉面包卷会从锅里出来。
早餐鸡蛋卷的家常做法:火腿鸡蛋卷早餐蛋卷的常见做法:火腿蛋卷
材料:
鸡蛋、面粉、火腿肠、甜面酱适量
练习:
1.将面粉和温水混合制成面团,用保鲜膜包裹,放在湿毛巾上,醒发半小时。将面团分成几个小面团,干燥成面饼,放入不粘锅中烹饪。将鸡蛋打在面饼上,翻面煎鸡蛋。
2.将甜面酱或辣酱涂在蛋饼上,加入火腿片和生菜,卷成肉卷。
3.将肉卷切成两半。鸡蛋味软裹面包,Q弹火腿肠,脆甜生菜,完美结合。
早餐鸡蛋卷的家常做法:紫菜鸡蛋卷早餐蛋卷的常见做法:紫菜蛋卷
材料:
紫菜、鸡蛋、肉和虾适量
练习:
1.先将虾肉洗净,剁成肉末,加入盐、味精、葱和少量料酒。
2.鸡蛋打散,将鸡皮均匀放入锅中,放在一边冷却。
3.将整个鸡皮和紫菜按顺序铺好,将事先准备好的肉末铺在上面,最后像寿司一样卷起来。
4.卷好之后,在水里蒸。出锅,凉透,切块装盘。
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