枸杞子功效 枸杞子的功效与作用
养生周硕士枸杞是一种非常常见的药材和食品。无论是用来熬汤、肉、粥、水、茶，都有独特的风味。很多人也知道枸杞有很好的药用价值。时不时的放在菜里或者汤里，甚至把枸杞泡在保温杯里或者把枸杞放在啤酒杯里都成了网络上的热词。虽然有些是玩笑，但是真的可以看出大众认可枸杞L..但其实大多数人都不知道它具体的功效和作用，更不知道正确的吃法。今天，边肖将向您展示枸杞的具体功效和作用及其食用方法。
一、什么是枸杞
枸杞子就是我们常说的枸杞，也叫红耳坠，又被称作却老子，是茄科小灌木枸杞的果实。主要产地在我国的华北西北一带，宁夏中宁县是著名的枸杞之乡，中宁县因为碱性土壤和差异较大的昼夜温度非常适合枸杞的种植，他们的种植历史迄今已有600多年，这里生产的枸杞子早在明朝就被列为了贡品。除了中宁县、宁夏、新疆，甘肃等地都是枸杞子的重要产地。虽然今天很多地方都有枸杞子卖，但是好的枸杞子其实一直都是一味名贵的中药材，好的枸杞子色泽鲜红，晒干之后形状饱满不干扁，市场上大多数的枸杞子都是干扁的，有些不良商家甚至为了有好看的色泽将枸杞子染色，所以购买的时候一定要注意。
枸杞就是我们常说的枸杞，也叫红耳坠，也叫但是老子，是茄科小灌木枸杞的果实。主产区在中国华北西北部。宁夏中宁县是著名的枸杞之乡。由于土壤碱性，昼夜温度不同，中宁县非常适合种植枸杞。它的种植历史已有600多年，这里出产的枸杞早在明朝就被列为贡品。除中宁县外，宁夏、新疆、甘肃等地都是枸杞的重要产区。虽然现在很多地方都在卖枸杞，但是好的枸杞一直是不可多得的中草药。好的枸杞色泽鲜红，干燥后形态饱满。市面上大部分枸杞都是干瘪的，有些无良商家甚至为了有好的色泽而染枸杞，所以购买时要注意。
二、枸杞的功效和作用
枸杞的功能很多，药食同源也是国家认可的。枸杞的功效大致可分为六种:
1.保护肝脏
枸杞含有甜菜碱酸，可消除肝脏炎症，修复受损肝细胞。平时多吃枸杞，可以提高肝脏排毒，预防肝硬化。它保护肝脏，同时达到一定的明目效果，所以枸杞对用眼过度的人也很有好处；
2.温和滋养和提高生育能力
枸杞能补肾，提高男性精子存活率和性功能，对治疗男性不育症有一定作用；
3.缓解疲劳
枸杞含有天然多糖，进入人体后能迅速转化为人体所需的能量，缓解疲劳；
4.预防三高和心血管疾病
枸杞能增加血管弹性，净化血液，降低血液中胆固醇和甘油酯的含量，从而减少高血压、高血脂的发生，促进人体血液循环；
5.女性减肥
枸杞中的枸杞甜菜碱可以加速人体的新陈代谢，减少脂肪的产生，从而达到一定的减肥效果。但是，枸杞不是万能的。减肥的主要方法是闭上嘴，张开腿。毕竟枸杞只能起到辅助作用；
6、血液
枸杞最有名的作用就是补气补血。对于贫血、造血功能差的人来说，枸杞是必不可少的补品。而且如果气血好，整个人都会觉得神清气爽，所以枸杞其实有一定的美容作用。
三、枸杞怎么吃
1.发挥其功效的最好方法是咀嚼食用，这样可以减少有益成分的流失，最大限度地发挥功效；
2、家中常见的汤和粥也是比较好的吃法，但记得慢炖，最大限度的把枸杞的营养变成汤或粥；
3.浸泡枸杞酒，酒是放松肌肉和促进血液循环的东西，大多数药材或成分在酒中比在水中更能释放营养。但是酒喝多了对身体有伤害，只能少量食用；
泡水是最常见也是最不有效的方法，但如果客观原因只有泡水也是可以的。一般来说，枸杞是一种常见的食物，与药物和食物来源相同。它功能多但作用慢，这也是大多数中草药的共同特点，所以基本都是作为食材食用。需要注意的是，枸杞虽然老弱妇孺一年四季都可以吃，但还是需要适量。一般来说，一个成年人每天吃15-20克，吃多了容易生气，而脾胃虚弱、腹泻的人就不能吃枸杞了。要想快速见效，还需要搭配很多其他中草药，如人参、当归等滋补类草药。
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