酸奶是酸性还是碱性 酸奶是酸性还是碱性

众所周知，维持体内的酸碱平衡在一定程度上可以帮助我们的健康，但是在日常生活中，我们不知道很多食物是酸性的还是碱性的，比如酸奶。当我们听到酸奶这个词时，我们可能会认为它是酸性的，但实际上不是，它属于哪一种？它在我们的器官、肠胃中起什么作用？下面将详细介绍苹果绿色健康网。

酸奶是酸性的还是碱性的

我们经常说我们的食物是酸性的还是碱性的，但实际上，如果要把我们的食物分为酸性的还是碱性的，我们并不会根据它的味道来区分，而是根据这些食物被我们的身体摄入后，经过消化、吸收或代谢后产生的化学离子的优势来区分。在我们的日常生活中，我们喝的酸奶含有大量的钙活性物质。酸奶虽然吃起来酸，但其实酸奶在我们体内代谢后产生的物质是碱性的，所以属于碱性食品。

学了化学，我们知道酸碱性可以用PH值来表示，但其实食物的酸碱性和我们知道的PH值没有关系，也就是说，如果我们吃的是酸的食物，就不一定是酸性的食物。

有些食物在消化道消化后会形成，但碳、硫、一些元素和酸性自由基仍留在我们体内。这样的食物叫酸性食物，如果形成碱性自由基，就叫碱性食物。

喝酸奶的好处

1.美丽美丽。喝酸奶可以滋润我们的皮肤，因为酸奶含有一些微量元素，如磷和钙，可以补充我们的身体状况，起到一定的通便作用。对于一些日常生活气血不足，有一定营养不良的人，可以在日常生活中多喝酸奶。

2、泻药。在前面文章的酸奶的功能中，我们介绍了酸奶可以起到通便的作用，这主要是因为酸奶含有丰富的有机酸，可以促进胃酸的分泌，大大帮助我们的食物消化。

3.祛痘。对于爱美的女性朋友来说，喝酸奶可以缓解脸上的痘痘，因为酸奶含有丰富的活性矿物质和维生素等一些微量元素，可以帮助人体快速排出体内多余的毒素，从而使身体更加健康。

适合酸奶人群

1.年老体弱的人

我们日常生活中看到的乳制品，都是经过一定菌株的乳酸菌和益生菌发酵而成的，这些乳制品中的脂肪乳糖和一些蛋白质等营养元素会分解成我们体内的其他小分子营养物质，有利于我们肠胃的消化吸收，更容易吸收这些营养物质来供给我们身体的各个器官。对于年老体弱的人来说，也容易吸收消化，所以酸奶非常适合老年人。

2.高血压患者

我们知道酸奶中的蛋白质是一种非常优质的蛋白质，还有一些脂肪，是很容易被人体消化吸收的营养物质。吸收后能抑制血液中的某些胆固醇，从而促进胆固醇的排出，降低血压。

喝酸奶的注意事项

酸奶虽然很好吃，营养功能也比较高，但是我们不要贪吃。如果我们喜欢酸奶，我们应该把它当成一种饮料。一直喝是不对的，尤其是一些有保健功能的酸奶，更要注意自己想喝的量。在超市买东西，经常会看到一些酸奶标有一些适合的人，比如适合肠功能障碍、免疫力低下等的人。对于这种酸奶，他们一天最多可以喝两次一杯。我们必须注意自己的身体状况和酸奶的性质，不能因为酸奶好吃就一直喝。

另外，千万不要在空的肚子里喝含有益生菌的酸奶，否则会对我们的肠胃造成伤害。

酸奶虽然名字叫酸奶，但是它的碱性很强，很明显，所以会对我们的器官产生一些影响，让我们的身体保持酸碱平衡。为了让我们的身体更健康，我们可以在吃一些食物之前了解它，这样我们就可以根据自己的身体状况选择合适的食物。