夏令养生三术
中医养生理论中提到,夏季是阳气最旺的时节,也是心脑血管疾病的高发季。心慌头晕、胸闷气短、眼花耳鸣、手脚麻木等症状是心脑血管病变的信号,若不重视,易诱发心脑血管疾病。夏季养生,应注重“防‘三高’、护血管、养心脑”。
防止“三高”
心脑血管疾病的主要诱发因素是高血压、血脂异常、高血糖,预防“三高”是预防心脑血管疾病的重中之重。
ω系列不饱和脂肪酸可通过降低血液粘度和降低血管对血管收缩物质的反应性来降低血压。国外研究发现,人体内ω-3不饱和脂肪酸含量增加1%,平均动脉压降低5 mm Hg。
调脂ω系列不饱和脂肪酸可以刺激胆固醇及其代谢产物以皮脂的形式排出体外,在不增加肝脏胆固醇蓄积的情况下调节血脂。
Omega系列不饱和脂肪酸可以降低靶细胞的胰岛素抵抗,促进胰岛素分泌,改善高血糖。美国糖尿病协会发布的《2012年糖尿病引起的生活习惯改变》报告指出,糖尿病患者应多吃含有不饱和脂肪酸的食物,少吃富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物。
梅滕果中ω系列不饱和脂肪酸的总含量高达92%,是世界上不饱和脂肪酸含量最高的植物之一,ω-3、ω-6、ω-9不饱和脂肪酸的天然比例更适合人体吸收,因此被称为“长寿果之王”,是植物理想的膳食补充来源。
血管保护
夏季水分蒸发加快,血液粘度增加,血液杂质易沉积,导致血管硬化变窄,血液循环减慢,心脑血氧供应不足,易导致心绞痛、脑梗塞、动脉粥样硬化等疾病。
发现补充ω系列不饱和脂肪酸是保护血管的理想措施。ω-3不饱和脂肪酸能抑制血小板聚集,减少血栓形成,防止脂质沉积,避免血管狭窄和堵塞。ω-6不饱和脂肪酸能抑制胆固醇的合成和吸收,降低血管疾病的发病率,因此被称为“血管清除剂”。ω-9不饱和脂肪酸可以保护细胞免受自由基的侵害,保护血管壁。
养心健脑
夏天气温高,新陈代谢快,心脑负担加重。补充心脑营养是夏天养生不可缺少的一部分。DHA俗称“脑黄金”,是大脑的重要营养素,是神经系统细胞生长和维持的主要元素,也是大脑、视网膜和心肌细胞的重要组成部分。DHA在人类大脑皮层中高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。
美藤果被印第安土着居民食用已有3 000年的历史,曾两度获得巴黎世界博览会金奖,被称为“植物脑黄金”,是理想的天然植物DHA补充来源。2006年,作为重点研究项目,中科院特别将美藤果从秘鲁引进,经海南、广西、云南三地试种,仅在西双版纳种植成功。
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