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九个月宝宝缺铁怎么补 什么食物含铁多

导语:宝宝一九个月缺铁怎么办1.多吃富含铁的食物食物中铁有两种形式:非血红素铁和血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,但由于其他食物成分的干扰,米粉中铁的吸收率只有1% ~ 3%。血红素主要存在于动物性食物中,不受其他食物成分干扰,吸收率高,例如肝脏对铁的吸收率达到10% ~ 20%。

宝宝一九个月缺铁怎么办

1.多吃富含铁的食物

食物中铁有两种形式:非血红素铁和血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,但由于其他食物成分的干扰,米粉中铁的吸收率只有1% ~ 3%。血红素主要存在于动物性食物中,不受其他食物成分干扰,吸收率高,例如肝脏对铁的吸收率达到10% ~ 20%。

2.多吃促进铁吸收的食物

维生素C可以促进铁的吸收。维生素C是一种强还原剂,可以将食物中的铁转化为可吸收的亚铁。猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬富含维生素c。

小贴士:饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。

3.吃强化食品

奶粉、米粉、豆浆中,很多都是专门添加铁的,而且“铁”强化食品的食品标签都是专门标注的,可以选择合适的购买。

温馨提示:目前市面上的强化食品有两种,一种是按婴儿食品国家标准强化的,每100克含铁6 ~ 10mg;另一种是特殊的铁强化食品,每100克含有高达40毫克的铁。后者不适合婴幼儿。

4.用铁锅、铁锹等做饭。

用铁锅煮食物,让铁锅掉下来的铁粉可以和食物结合,增加铁的摄入量。

5、补铁不过量

过量的铁中毒可能直接腐蚀胃肠粘膜,导致呕吐、腹泻、黑便、腹痛、肠胃炎。过量还容易使铁、锌、铜等微量元素在体内的代谢失去平衡。

二、孩子吃什么铁好

食物补充是婴幼儿补铁的首选。日常饮食中多吃含铁食物。与补铁产品相比,食品补充剂不仅容易吸收,而且更安全。食物中铁含量最高的是木耳、海带、动物血和肝脏。其次,肉类、豆类、蛋类、绿叶蔬菜含铁量较少。还有其他好的食物来源,比如补铁。下面具体看一下。

1.动物肝脏:肝脏富含多种营养物质,是预防缺铁性贫血的首选。每100克猪肝含有25毫克铁,容易被人体吸收。肝脏可以加工成各种形式的儿童食品,如肝泥,方便婴儿食用。

2.各种瘦肉:瘦肉中的铁含量虽然不算太高,但是铁的利用率和猪肝差不多,而且容易购买加工,小孩子也喜欢吃。

3.蛋黄:每100克蛋黄含7毫克铁。虽然铁的吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,而且富含其他营养成分,是一种很好的补铁食品。

4.动物血:猪血、鸡血、鸭血等动物血中铁的利用率为12%。如果注意清洁卫生,是预防儿童缺铁性贫血的廉价方便食品。

5.大豆及其制品:每100克大豆和大豆粉含有11毫克铁,人体吸收率为7%,远远高于大米和面粉。

6.芝麻酱:芝麻酱富含各种营养成分,是婴幼儿的优质营养食品。芝麻酱每100克含铁58毫克,还富含钙、磷、蛋白质和脂肪。当添加到婴儿食品中时,它在儿童中非常受欢迎。

7.绿叶蔬菜:虽然植物性食物对铁的吸收率不高,但孩子们每天都吃,所以蔬菜也是补铁的来源。

8.木耳和蘑菇:含铁量很高,尤其是木耳。自古以来,人们就把它视为补血的好产品。此外,海带、紫菜等水产品也是防治儿童缺铁性贫血的好食品。

第三,缺铁会影响婴儿智力的发展

铁是造血的原料之一。很多人都知道母乳和牛奶中铁的含量比较低。婴儿在4个月到2岁之间容易缺铁。4个月后,婴儿消耗掉母亲体内储存的所有铁,但如果不添加辅食,婴儿就会营养不良。另外,宝宝的挑食和偏食是不平衡的,导致铁摄入量减少,这也是缺铁的主要原因。缺铁对婴儿最大的危害是影响智力的发育,所以妈妈们要注意及时补铁。

通常4个月后会给宝宝补铁。如果不及时添加含铁食物,婴儿将无法吸收足够的铁,婴儿将通过排泄失去铁,从而发生营养性缺铁性贫血。这也是缺铁造成的最直接的危害,会使宝宝疲劳,面色苍白,皮肤干燥,头发容易脱落和变暗,指甲有条纹。严重的婴儿还会有一些“异食癖”,比如吃土,或者精神分裂症和智力低下。

铁也是体内许多酶的辅酶。如果缺铁,不仅会引起贫血,还会影响体内的代谢过程,阻碍组织细胞的正常功能,危及全身。比如消化系统受到影响,宝宝就会出现口腔炎、舌炎、厌食,肠胃消化吸收功能减弱。

婴儿缺铁的危害还会导致精神活动和智力发育的损害,以及行为的改变。这种宝宝爱哭,易怒,对新事物不敏感,对环境不兴奋,不喜欢长时间关注某件事。因为缺乏关注和坚持,被认为是人格障碍、情绪障碍甚至是多动症。这些婴儿在做智力测试时,语言和操作技能都低于正常儿童。

第四,宝宝要注意补铁的问题

首先要明确宝宝是否缺乏营养。对于缺钙的孩子,最好先了解他们的饮食,是否缺鱼肝油,是否摄入了牛奶等含钙较多的食物。宝宝贫血,不需要马上补铁,排除是地中海贫血,缺铁性贫血,炎症还是铅中毒。现在的食物极其丰富,含铁的食物也很多。如果宝宝是缺铁性贫血,可以在医生的指导下从食物中获得。

其次,各种营养素的吸收有其特异性。要给宝宝补充营养,就要掌握不同营养素的吸收规律。钙的吸收主要在近端小肠,是一个需要能量的主动吸收过程,活性维生素D可以促进钙的吸收。当饮食中钙含量低或对钙的需求增加时,肠道会立即变得活跃,积极吸收钙。钙的吸收与年龄密切相关,年龄越小,钙的吸收率越高。铁吸收也在近端小肠。铁吸收以三种反馈机制为特征。间歇性小剂量补铁,加上一点维生素C和B2,会事半功倍。

再者,尽量排除营养吸收的干扰因素。不同的营养素在进入体内被身体吸收时可能会相互干扰。因此,要提高营养物质的吸收效率,就要尽量消除营养物质吸收时其他因素的干扰。过去认为高磷食物会影响钙的吸收和流失,所以现在的高级配方奶粉大多调整钙磷比例,有利于钙的储存。无机铁和无机锌竞争激烈,互相干扰,互相吸收。钙、铁、锌都是以二价离子的形式被吸收,被肠道吸收后会互相竞争,最好不要同时服用。

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