端午节饮食健康 端午节饮食健康三步曲 让端午节充满幸福
导语:端午节饮食健康三步曲 让端午节充满幸福第一步端午节的重要特点是吃粽子,所以我们不妨在家和家人一起包粽子。首先要准备饺子的原料:400克全谷物(这个可以根据自己的粮食存量随意调整,所以我家里用的是现有的荞麦仁、薏米、黄米、紫米、高粱米、绿豆)。提前用冷水浸泡4小时,糯米提前用冷水浸泡1-
端午节饮食健康三步曲 让端午节充满幸福
第一步
端午节的重要特点是吃粽子,所以我们不妨在家和家人一起包粽子。首先要准备饺子的原料:400克全谷物(这个可以根据自己的粮食存量随意调整,所以我家里用的是现有的荞麦仁、薏米、黄米、紫米、高粱米、绿豆)。提前用冷水浸泡4小时,糯米提前用冷水浸泡1-2小时,然后混合在一起备用。事先将叶子浸泡洗净,将棉线剪成穿衣所需的长度。
端午节饮食健康三步曲 让端午节充满幸福
第二步
然后就是做粽子的时间了,这个时间长了也很重要。不同的地方习俗有不同形状的粽子。然后我会学习最简单的粽子制作方法。两片粽子叶重叠,卷成漏斗状,填满混合馅料,压下上面的粽子叶,将馅料压紧在漏斗中,将分别覆盖在漏斗上的粽子叶两侧向下折叠,然后用棉线扎紧。
端午节饮食健康三步曲 让端午节充满幸福
第三步
粽子包好后我们就要做最后一步了,也是很重要的哦,那就是煮粽子,煮粽子这事呢就应该交给家里的大人了,小朋友还是 不适合哦。将水滚以后放入包好的粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后煮3小时以上并且关火后要焖一会至熟(用的是电压力锅,同样是滚水下锅煮,45分钟左右就差不多了,之后也要焖一会)端上刚刚才煮好的粽子,清香扑鼻,沏一壶茶,请慢慢品尝。
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