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樱桃怎么洗才没有虫子 樱桃怎么洗才干净 教你巧洗樱桃里面的虫子

导语:樱桃里的虫子能吃吗原则上可以吃。随着樱桃季节的到来,网上越来越多的文章开始揭露樱桃有bug。盐水浸泡的樱桃是果蝇幼虫。果蝇是一种分布广泛的昆虫。目前果蝇至少有1000种,可以在樱桃、葡萄、西瓜等高糖水果中找到,也可以在杨梅、蓝莓、草莓等浆果中找到。如果樱桃里有这样的幼虫,说明樱桃里有害

樱桃里的虫子能吃吗

原则上可以吃。

随着樱桃季节的到来,网上越来越多的文章开始揭露樱桃有bug。盐水浸泡的樱桃是果蝇幼虫。果蝇是一种分布广泛的昆虫。目前果蝇至少有1000种,可以在樱桃、葡萄、西瓜等高糖水果中找到,也可以在杨梅、蓝莓、草莓等浆果中找到。如果樱桃里有这样的幼虫,说明樱桃里有害虫。果蝇对农药非常敏感,可以在樱桃中看到,这正好说明樱桃是安全的。樱桃虫蛀很正常,至少说明农药残留很少。也有市民喜欢挑有虫子的蔬菜,觉得比较自然。

有虫的樱桃可以上市,没有虫也可以吃。目前还没有研究证明这种幼虫对人体有害。果蝇是一种高蛋白、营养丰富的昆虫。幼虫从出生到生长,处于无污染环境,很少携带病菌。当然,对于很多人来说,吃虫子会有心理障碍,所以吃之前最好把樱桃里的虫子洗掉。

如何洗樱桃才干净没有虫子

1.用醋浸泡樱桃

(1)用清水清洗樱桃上的杂质;

(2)用清水灌满一大锅,最好把樱桃都淹死。在水中加入一点醋,浸泡10分钟,然后用水冲洗干净。

功能:醋有很好的杀菌作用,不仅能有效清除樱桃表面的细菌,还能洗掉藏在樱桃里的虫子。

注:白醋余味淡。如果有朋友不喜欢醋的味道,可以用白醋代替。

2.用食用碱清洗

(1)将买来的樱桃放入干净的菜盆中,加入清水(最好是将樱桃浸没在盆中),浸泡五分钟左右。

(2)重新清洗后,加入等量的水,加入食用碱,搅拌均匀,然后在樱桃中浸泡10 -15分钟。

(3)食用碱浸泡15分钟后,用水冲洗两次。再用冷开水清洗一遍,因为冷开水一般不含细菌和寄生虫,比较适合儿童食用。

功能:食用碱能有效清除樱桃中的农药,还能驱除隐藏在樱桃中的虫子。

注意:不要放太多的食用碱,太多的食用碱会破坏樱桃的营养成分。

樱桃中有一些物质溶于酸,不溶于碱。当加入碱时,酸度降低,可溶性物质自然沉淀。

3.用盐清洗

(1)用清水冲洗樱桃外的赃物,用清水浸泡五分钟

(2)再加一壶水,所有樱桃浸泡最好,根据水量加入适量的盐,盐水搅拌均匀,略带一点咸味为最好。

(3)将樱桃浸泡15分钟,然后用清水冲洗两面,晾干后再食用。

功能:食用盐不仅能杀菌,还能洗掉樱桃中的昆虫。

注意:无论是哪种清洗方法,最好在清洗前将樱桃上的梗拔掉,这样可以更好的将虫子泡出来。

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