润肺止咳汤的做法大全 天干物燥多喝汤有效缓解咳嗽 润肺止咳汤的做法大全 天干物燥多喝汤有效缓解咳嗽
一健养生润肺止咳汤的实践
咳嗽在干燥的天气里很常见。想要缓解症状，饮食疗法是关键。这里有一些润肺止咳汤可以帮助你有效地缓解咳嗽。
1份菱角百合雪梨汤
配料:荸荠30g，百合1g，l雪梨，冰糖适量。
做法:荸荠洗净去皮捣碎，雪梨洗净切碎去核，百合洗净混匀加水煎煮，再加些冰糖煮至汤汁粘稠。趁热吃。
功效:菱角清热生津，凉血解毒，化痰散结；梨清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者结合可滋阴润燥、化痰止咳。治痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于小儿慢性气管炎、痰热者。
2银杏炖鸡汤
配料:半只母鸡，50g银杏，适量盐。
做法:温水浸泡2 ~ 3小时，然后去除表皮和胚芽；鸡块放入沸水中飞行后取出；将鸡块放入砂锅，加入适量的水，加入1%的银杏叶，用大火煮沸，撇去泡沫，关小火，用小火煨，加盐调味即可食用
功效:银杏具有敛肺气、平喘止咳的作用。银杏炖鸡汤，润肺止咳。
百合炖鸭汤
配料:鸭肉、百合、芡实、生姜。
做法:将百合、芡实洗净，将宰杀好的鸭子切成块，用开水捞出，倒入炖锅，加入所有配料，炖两小时，加盐调味。
功效:百合味甘苦，有补益心肺、养心安神的功效；鸭肉味甘微寒，具有润肺止咳化痰的功效。百合炖鸭肉，清醇爽口，清肺润肺，行气止咳。这种汤也适合长时间上夜班的人，可以改善熬夜后干咳、失眠、心烦等症状。
4枇杷叶蜜枣汤
材料:枇杷叶、桔梗、杏仁各15克，蜜枣10个，冰糖。
做法:将所有食材清洗干净待用；枇杷叶用布包好，扎紧；将三碗清水倒入锅中，放入所有准备好的食材，用大火煮沸，改用文火；锅里剩下一半水时，加入冰糖，融化，搅拌均匀。
功效:枇杷叶平，味苦。其主要功能是化痰止咳、和胃降气。蜜枣煮汤不仅可以去除枇杷叶的苦味，还能起到化痰止咳的作用。
5沙参心肺汤
材料:猪心肺各一只。沙参15克，玉竹15克。盐3g，味精1g，葱25g。
做法:将沙参、玉竹洗净，清水洗净，用纱布包裹备用。将心肺用清水冲洗干净，挤出血水，与沙参、玉竹一起放入砂锅内，将葱洗净入锅，加入适量清水，武火煮沸，文火慢炖一个半小时。心肺成熟后，用味精和盐调味。
功效:润肺止咳，养胃生津。
6红丝线炖瘦肉汤
配料:红丝线，瘦肉。
做法:将瘦肉洗净，切片，与红丝线一起放入炖锅中，慢慢炖三个小时左右即可出料。
功效:红丝线有止咳润燥的功效。它和瘦肉一起炖，使汤有点甜。不需要添加其他草药和调味料，既能润燥，又味道鲜美。
7杏仁川贝炖清汤
配料:苦杏仁10g，川贝5g，瘦肉350g，生姜3块。
做法:瘦肉洗净切块，苦杏仁、扇贝洗净，与生姜一起放入炖锅中，炖1小时，加入精盐。
功效:具有润肺止咳、清热化痰的功效。适用于咳嗽、粘痰或干咳无痰的慢性支气管炎患者。
8太子参百合稀肉汤
材料:太子参100克，百合50克，罗汉果一半，瘦肉750克。
做法:瘦肉洗净，切块，然后太子参、百合、罗汉果洗净。将所有材料放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸，然后用文火煮约2小时。
功效:太子参具有补肺健脾、益气生津的作用；百合能润肺止咳，清心安神；罗汉果具有清热凉血、生津止咳、润肺化痰的功效。该汤具有益气生津、润肺止咳的作用。适用于气虚肺燥、咳嗽气短、口渴、咳嗽咽干者。
苹果花生排骨汤
配料:苹果1~2个，花生80g，排骨400g，生姜3片。
做法:一切分开洗。苹果被切成块；花生略泡；排骨。将除苹果外的所有东西用瓦煮开，加入2000毫升清水(约8碗)，大火煮沸，然后文火煮沸约1小时，再用苹果煮沸半小时，然后加盐。
功效:中医认为苹果润肺止咳，补中益气，健脾润肠。苹果配花生、排骨，醇香可口，具有润肺止咳、润肠益气、健脾的功效。
10份悉尼橄榄清汤
配料:橄榄15g，雪梨50g，瘦肉100g，蜜枣1个。
做法:将瘦肉洗净切成大块，放入沸水中去异味，捞起沥干的水；雪梨切成两半，去核，切块。将适量的水倒入锅中，加入橄榄、雪梨、瘦肉、蜜枣、姜片，放入锅中炖1.5小时，加盐调味。
功效:橄榄酸甜，清肺生津，化痰提神，解酒。雪梨和猪肉可以清热润燥。秋季常饮此汤，有清肺生津润燥之功效，可治咽喉肿痛、声音嘶哑、心烦口渴、痰多咳嗽或干咳无痰。
文章评论