美式美食制作方法 美式美食制作方法 6款经典美式美食做法
一种制作美式菜肴方法
大多数人从食物开始了解一个国家。
比如你说印度就想到咖喱,你说英国就想到炸鱼薯条,你说泰国就是冬阴...
但深入了解之后,你会发现,这只是表象。
比如外国人眼中的中国就是北京烤鸭麻婆豆腐,中国人是不会笑的。
以美国为例,麦当劳、肯德基、必胜客、汉堡王这四家国际快餐连锁店,一手走红。
但是真正的美国食物并不是大家想象中的垃圾食品。美国是一个移民国家,融合了世界各地的饮食文化,形成了独特的美国风格。
今天让我们来看看一些经典的美国食物。它们是怎么做的?
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薄底比萨
这不是你在必胜客得到的比萨!
比萨起源于意大利。意大利人把它带到了美国,而美国人给了它一种强烈的美国风格。
在薄比萨蛋糕的底部,放一根厚奶酪香肠或海鲜,甚至有一个厚比萨。意大利比萨协会看完想骂人!
但不得不说,这种浓浓的肉味真的让人觉得很踏实。
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玉米卷
墨西哥玉米卷是墨西哥的民族小吃。到了美国,馅料更丰富,口味更多样化。
正宗的吃法是撒上洋葱和欧芹,再加上萨尔萨,这是玉米卷的灵魂。
肉馅可以,炖鸡,烤鸡或者炸鸡,牛肉或者猪肉都可以,酱料也可以。美国玉米卷,酱汁吃起来更酸更甜。
然而,无论味道如何变化,香脆的玉米饼和一杯冷饮,美味的肉都能让人开心地尖叫。
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沙拉
沙拉是美国最健康的食物,也是健身派对的最爱。
所有的成分都能融合进去,找到合适的地方。就像美国一样,粗糙,包容。
沙拉是中国最受欢迎的食物之一。一是简单,二是最大程度保留了食材的营养成分。
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百吉饼
贝果最初是犹太食物,因其形状像手镯而得名。
二战后,百吉饼在美国开始流行。纽约人喜欢百吉饼,并且相信纽约有最好的水质,可以做出最好的百吉饼。
百吉饼湿度高,口感耐嚼,是完美的三明治底胚。把它切成两半,用美国人最喜欢的培根奶酪夹在中间,这是一顿丰盛的饭菜。
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烤海鲜杂烩
如果有聚会,当然不缺粗烤海鲜杂烩。
龙虾、贝壳、螃蟹都可以火烤,很豪华,很满足。一群人在空旷的草坪上,一边烤着海鲜,一边喝着可乐香槟,肆意享受着阳光。
吃肉喝饮料,这才是美式的真正精髓!
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油炸牛排
最基本最经典的炸牛排在国内人气很高,高端餐厅和普通人都可以看到。
好的牛排和手艺没有关系。相反,它测试成分的质量。有了好牛排,每个人都能煎出好牛排。
一份牛排,一坨土豆泥,一份沙拉,简单却营养全面,是美国人的饮食观念。
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