红枣酒 红枣泡酒的作用与功效好处
导语:红枣是鼠李科酸枣的干燥成熟果实。它本质上是甜美温暖的。去脾胃经。红枣滋养脾胃,益气养血,安神定志,调理营康,调和药性。用于药酒中,主要适用于脾胃虚弱、气血不足、食少便
红枣是鼠李科酸枣的干燥成熟果实。它本质上是甜美温暖的。去脾胃经。
红枣滋养脾胃,益气养血,安神定志,调理营康,调和药性。用于药酒中,主要适用于脾胃虚弱、气血不足、食少便溏、乏力、心悸失眠、妇女肮脏、营康不和的人群。
泡酒的最佳搭配:
红枣配甘草——甘草和红枣都有补脾益气、缓解药性的作用。但是甘草好补气,红枣好养血。两药合二为一,一气一血,具有健脾和胃、益气养血、调和营卫的作用,故古今祛邪或扶正方剂常用,泡酒方剂亦可效仿。
吴茱萸枣——枣味甘、温、软,善健脾和胃,养血安神。吴茱萸性燥热,善温肝和胃,降低不良反应,止呕。两种药物合用,药物分散补充,刚柔相济。吴茱萸得枣之柔,但温而散,红枣得吴茱萸之温,益气养血不滞,起到温中补虚,降逆止呕的作用。
红枣带花椒-花椒清肺、通水、平喘、消肿。红枣味甘且缓,能补中温,滋养脾胃,呵护中温。当它们与葶苈子结合时,可以缓解葶苈子的激烈,口感香甜,使其泻肺而不伤义。两药合用,一补一泻,一重一缓,以缓重补泻。它们具有化痰、活血、降气、平喘的作用。
对功能和功效的评论:
红枣是一种食物和药物,它又甜又暖。大枣是经方中的主要药物之一,如调和魏莹的桂枝汤、治疗脏躁的甘麦大枣汤、清肺平喘的调枣大枣谢飞汤。在常用的白酒浸泡配方中加入适量的大枣,既能补益气血,调理肠胃,又能改善白酒的口感,使不善于饮酒的人更容易饮用。
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