吃这些菜等于在吃油,心血管专家从不点这8道菜
最近的一项调查显示,世界上近一半的过早死亡与过量摄入石油有关,因为过量摄入石油会导致各种慢性病。
很多人不知道自己为什么会患上动脉硬化、心肌梗塞、冠心病。其实他们就是吃多了油!吃太多的油容易导致高胆固醇、高脂血症、动脉粥样硬化和冠心病等。边肖已经把心血管专家从来不在外面点的菜整理好了,所以你必须把它们收起来,但是下次不要点了。
心血管专家从不在外面点的菜。
大家都在抽强奸!
1.烤茄子
烤茄子味道最好吃的最好。但你不知道的是,茄子疏松多孔,很吃油。
2.狄三仙
这道菜的主要成分是土豆、茄子和青椒。但是这些食材都需要油炸,茄子会像海绵一样吸收大量的油。这道菜听起来像是“素菜”,但是炒过之后,它的含油量比一碗油焖肉还多。
3.干豆
爆豆听起来跟油没关系,但大多是油炸的。炒干炒豆不仅热量过大,还可能带来安全隐患。因为炒的时候,豆子可能会长在外面。如果豆子没有煮熟,可能会导致食物中毒。
4.炸藕盒
莲藕虽然是健康食品,但其淀粉含量接近土豆,外观包裹在面糊中,使富含淀粉的食物高温油炸后会产生丙烯酰胺等致癌物。同时莲藕盒上吸附了大量油脂,过量食用确实对身体有害。
5.水煮肉和水煮鱼
水煮鱼和水煮肉是我们经常点的两种“水煮菜”,但众所周知,它们根本不是水煮菜,而是油煮菜。虽然在肉汤里煮,上面是油,下面是水,但是肉拿起来,上面的油会吸附在肉和蔬菜上,很不健康。
6.干锅菜
干锅婴儿菜、干锅千叶豆腐和干锅卷心菜是我们最常点的干锅菜。但是,为了达到“香辣可口”的特点,大部分食材都需要经过“上油”的过程。这样一来,干锅菜的含油量就大大增加了。另外,干菜一般需要不断加热,最后大部分油都会被蔬菜吸收。
7.毛王雪
毛雪旺可以说是重庆的一道名菜,也是一道很油的菜。几乎所有的菜都是用油煮的。毫不夸张地说,你咬一口就喝油。
8、锅肉
这是一道东北风味的菜。做法是将猪里脊肉切片腌制,裹上炸好的肉浆,放入锅中炸至金黄色,然后放入锅中捞起翻炒。轻油锅至少要放入几次,其含油量高的本质可想而知,所以为了健康,还是少吃为好。
十种心血管食品
一定要多吃!
1.大蒜
它含有甲基丙烯三硫化物,可降低总胆固醇、低密度胆固醇和甘油三酯,防止血栓形成。
2.阿普尔
富含果胶、纤维素、花青素和维生素C,可降低低密度胆固醇,增加高密度胆固醇。
3.黑木耳
它含有大量的膳食纤维、卵磷脂、树胶和胡萝卜素,还具有抗凝血作用。
4.巨藻
富含铁、钙、碘、胶质纤维、必需氨基酸、维生素A和B2,还具有降低胆固醇的作用。
5.燕麦
富含膳食纤维和葡萄糖等水溶性纤维,能有效降低血液中的总胆固醇和低密度胆固醇。
6.洋葱
它含有前列腺素A,这是一种强大的血管扩张剂,可以增加冠状动脉和远端血管的流量,防止血栓形成。还含有二烯丙基二硫化物,可以降低血脂,预防动脉粥样硬化。
7.山药
富含膳食纤维,其粘稠液体可提高管弹性,预防动脉硬化。
8.鱼油
EPA和DHA不仅激活脑细胞功能,还能降低血液中的总胆固醇和甘油三酯,被称为血管清道夫。
9.番茄
它含有丰富的番茄红素,在油中烹饪或油炸时,会释放出大量的番茄红素。它具有强大的抗氧化作用,能降低血液中的甘油三酯。
10.大白菜
卷心菜被称为“血栓斑块清除剂”,富含膳食纤维和胡萝卜素,可降低胆固醇,帮助血压更加稳定,预防动脉粥样硬化。是动脉硬化、肥胖患者的辅助食品。
为了自己的健康,心血管专家从来不在外面订餐,所以还是少吃点吧!一定要提醒更多的人,可能他们还不知道。
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