新鲜海马 新鲜海马怎么处理晒干 海马晒干注意事项

海马是一种常见的中药材，来源于海洋生物海马。这种海洋动物的头和马的头很像，需要晒干才能入药。而人们平时接触到的很多种类的干海马，拿到新鲜海马后都不知道怎么弄干。今天，边肖特意为大家介绍了这方面的知识，可以让大家更加了解鲜海马的干燥方法和注意事项。

新鲜海马怎么处理晒干

1.新鲜海马不能捕捞后直接晒干。先把它们宰了，把它们肚子里的内脏取出来。然后海马可以用清水洗净，然后放在阳光充足的地方晾干。晾晒时一定要将所有海马摊开，以增加环境通风，让新鲜海马尽快晾干。

2.新鲜海马在东方晒干，方法是一样的。在一些地区，捕获的新鲜海马会直接放在沙滩上晾干，阳光充足时海马会迅速脱水。但有些地区，海马捕捉后会进行相应的处理，将处理后的新鲜海马放入沸水中焯水，焯水后的海马放在阳光下晒干，这样晒干的海马在保存过程中不易变质。

海马晒干的注意事项

1.海马是一种海洋生物，有很浓的腥味。如果人们在晒海马的时候直接放在太阳下晒，海马晒干后还是会有很重的腥味。如果腥味不能接受，晒海马一定要注意。最好是放在沸水中煮三到五分钟，然后取出去水分晾干，这样晾干后的海马会有较淡的腥味。

2.晒海马时，要注意晒环境的选择。晒海马的地方既要有充足的阳光，又要有良好的通风条件，以便尽快晒海马。另外，在烘干海马时，也要注意不要将海马和其他有刺激性味道的成分一起烘干，否则烘干后的海马会有一种交叉的味道，其营养成分会流失，从而降低海马烘干后的药用功效。