饮食禁忌 春季饮食宜忌是什么呢
健康又养生导语：春季饮食和早春营养成分应以高热量为主。因此，春季饮食应遵循高热量、高蛋白的原则。在春季饮食中，除了谷类食品外，还应选择大豆、芝麻、花生、核桃等食物，及时补充能量
春季饮食和早春营养成分应以高热量为主。因此，春季饮食应遵循高热量、高蛋白的原则。在春季饮食中，除了谷类食品外，还应选择大豆、芝麻、花生、核桃等食物，及时补充能量。寒冷刺激会加速体内蛋白质的分解，导致身体抵抗力降低，疾病加重。那么春季饮食应该避免什么呢？
唐代医生孙思邈说:“春天第72天，省酸增甜，养脾气。”明代，郜琏的《尊声八记》也记载:“春天，应降低食物的味道，增加甜味，以滋养脾气。”意思是:春季肝火旺时，少吃酸性食物，否则会使肝火更旺，伤脾胃。这时，你可以吃更多的甜食。所以，春天可以多吃:
1.山药
“温而不骤，微香而不燥”，有健脾和胃，消弱的作用。
2.春笋
除了蛋白质，它还富含矿物质，如钙、磷、铁和各种维生素。首选新鲜食物。
3.豌豆苗
时令蔬菜，针对高血压、糖尿病患者，最适合通过压榨鲜榨果汁的方式饮用。
4.韭菜
温中行气，温肾温阳。对腰膝酸软，阳痿遗精有很好的效果。韭菜是温的，对人有益的，早春韭菜，快放的韭菜最好。
5.香椿叶
具有祛风解毒、健胃理气的功效。春季的菜肴，吃它的嫩叶，味道鲜美，经常作为冷豆腐和炒鸡蛋。其他如扁豆、菠菜、花菜、香菜、大枣、蜂蜜、豆类、乳制品、鸡蛋、瘦肉、水果等都适合春季食用。根据中医理论，春天有些事情是应该避免的。三月忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鲜鱼、虾、辣料。
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