田螺 田螺怎么洗最快最干净
任博士健康养生导语：蜗牛是人们餐桌上常见的一道菜，味道鲜美，营养丰富。很多人喜欢吃，觉得吃了很过瘾。但是，比起吃蜗牛，洗蜗牛成了让人头疼的事情，因为人们觉得蜗牛洗不干净。今天，边肖将为大家介绍几种在短时间内清洗
蜗牛是人们餐桌上常见的一道菜，味道鲜美，营养丰富。很多人喜欢吃，觉得吃了很过瘾。但是，比起吃蜗牛，洗蜗牛成了让人头疼的事情，因为人们觉得蜗牛洗不干净。今天，边肖将为大家介绍几种在短时间内清洗蜗牛的小方法。
1、放盐清洗
蜗牛通常会加入适量的食用盐，这是最快最干净的清洗方法。清洗时，可将食用盐放入清水中制成盐水，然后将购买的蜗牛浸泡在淡盐水中。这时，蜗牛在盐水的刺激下，会不断吸水，把蜗牛壳里的脏东西全部吐出来。过两三天就可以把蜗牛取出来，直接用清水冲洗。
2.加入芝麻油清洗
如果觉得蜗牛不能一直洗干净，可以在洗蜗牛的水中加入适量的香油，然后把蜗牛放在里面浸泡一两天。这时，蜗牛又会闻到芝麻油的味道，加快呼吸，让体内的脏东西随着呼吸吐到泡过的水里。最后，把蜗牛拿出来，用清水洗几次。
3.去掉蜗牛的尾巴，清洗干净
用专用工具把蜗牛的尾巴去掉，然后清洗，这样更容易清洗。清洗时，可以用牙刷刷洗蜗牛壳的所有脏东西，然后用清水冲洗蜗牛。它体内的泥沙和脏东西会从尾巴流出到水里。这样不仅清理蜗牛的时间短，而且非常干净。
4.用开水冲洗
通常用开水洗蜗牛又快又干净。清洗前，将蜗牛表面洗净，然后放入沸水中焯水两分钟左右。此时，立即取出，用冷水冲洗。在冷热的刺激下，蜗牛体内的泥沙都可以被吐出来。
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