臻米三层电蒸锅优缺点 牛排骨做汤怎么做好吃，应该放什么调料
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臻米三层电蒸锅优缺点质量很好。
臻米电蒸锅加热速度很快很均匀，无论是鸡蛋还是米饭，熟的很透，而且不存在分层效果，很不错，臻米电蒸锅出蒸汽的速度很快，而且每层都是可以自动拆卸下来的，如果你想蒸的食材比较大，就直接用一层就行，采用透明的设计，食物的变化可以一目了然。
缺点：加热相对较慢、大块食物尤其如此;不能满足喜爱煎炸食品人群的口味要求;不能烹调不适合蒸的食物;蒸制食材必须新鲜、否则无法保证口味;相比于传统锅具价格较高;必须提供独立电源为电蒸锅供。
牛排骨做汤怎么做好吃，应该放什么调料材料
牛小排骨肉1公斤，萝卜200克，粉丝1把，大枣10个，水人参须4克，大葱2根，蒜5个，生姜末1小匙，洋葱0.5个，鸡蛋1个，韩国式的汤料酱油2小匙，食用盐适量，胡椒粉适量
做法
1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。
2.当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛肉排骨，然后放凉。汤放得充分凉了之后，上面会出现结成固体的牛油，隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣，只留清爽的汤头。
3.除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨，锅开之后，放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道，继续炖煮，当萝卜煮熟之后，捞出来，最后下红薯粉丝，一小把即可，然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。
4.放如容器中，放上鸡蛋丝装饰即可以食用了。
牛排骨做汤想要做好吃，应该放以下调料，具体做法如下
牛排骨 3块 、 鲜香菇 2朵 、 盐 适量 、 枸杞 适量 、 生姜 1块 、 黑麦仁 1把
烹饪步骤
1/10
备好所用食材及北鼎炖蒸锅。
2/10
牛排骨先泡水，再冷水下锅飞水备用。
3/10
黑麦仁泡洗好，香茹切片，姜切丝备好。
4/10
将食材入北鼎炖蒸锅的炖盅里，加入八分满的水量。
5/10
炖蒸锅里加入指定水位的水量，炖盅上好盖入炖锅里。
6/10
炖制的时间为2个小时。
7/10
炖好后很出味很鲜。
8/10
加入盐及枸杞调味点缀即可。
用料
牛排骨 500克
白萝卜 250克
葱，大蒜 2根
香菜 3根
姜 五片
酱油 2勺
花生油，老抽，柱侯酱，白砂糖，料酒 各一勺
胡椒粉 半勺
卤料包 十分之一袋
一口牛排骨肉一口汤的做法步骤
步骤 1
牛排骨过沸水，直到肉完全熟 白萝卜切块 姜，红葱的头，大蒜，葱，香菜切好
步骤 2
放花生油将姜片和红葱头，大蒜，八角茴香等炒香
步骤 3
然后放牛排骨炒二三分钟，加入酱油二勺，老抽柱侯酱料酒各一勺，放中小火炒五分钟。再加一点白砂糖炒一二分钟上色。
步骤 4
放入汤锅，加白萝卜，水要盖过牛排骨和白萝卜，煮沸后，用小火熬。
步骤 5
用汤锅煮90分钟，加入胡椒粉，葱花和香菜提香提味，出锅
用料
牛肋骨 2根
青萝卜 1个
胡萝卜 1根
土豆 1个
西红柿 2个
鲜生姜 5-6片
花椒 1小把
黑胡椒 1小勺
浓香牛排骨汤的做法步骤
步骤 1
第一步是把牛肋骨剁成小块或买的时候让人锯好，放薄的锅里，加凉水，烧开，焯水，将焯好水的牛排放入另一个炖锅，加凉开水，放花椒调料包，生姜片大火烧开小火炖60分钟
步骤 2
将青萝卜和胡萝卜切菱形块放入汤中
步骤 3
我选的西红柿是夏天熟透的，洗干净冻冰箱了，这时候把西红柿剁大块放入汤中，炖20分，再加入土豆块，加适量盐，炖10分钟
步骤 4
加胡椒碎粒一勺，洋葱三分之一个，炖10分钟，即可！ 所有的食材都香浓无比，配米饭或烤饼均可！
用料
牛排骨 500克
当归 适量
枸杞 适量
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
做法
1/3 将牛排切块后入冷水，加入姜片去腥，水开后撇去浮沫。
2/3 将牛排、当归放入砂锅，加入少量料酒、适量的水，小火熬煮。
3/3 牛排熬到快软烂前十几分钟加入枸杞。最后加入盐调味即可。
北鼎蒸锅保温键不取消能正常用吗北鼎蒸锅保温键不取消是可以正常使用的。
1.北鼎蒸锅的保温键是用于控制保温功能的开关，如果不取消保温键，蒸锅会一直保持在保温状态，食物仍然可以被加热和蒸煮。
2.保温功能对于需要保持食物温热的情况非常有用，比如在宴会、聚餐等场合，可以确保食物在一段时间内保持热乎乎的状态。
3.但是需要提醒的是，长时间保持保温状态可能会导致食物过度烹饪或者热量损失较多，所以在使用时需根据实际情况斟酌是否需要保温。
通常情况下，排骨搭配山药、冬瓜、番茄等其中的一种所煲汤的汤的口味大众都能接受，为确保口味，建议煲汤选择紫砂锅。 同时注意小火慢炖，不仅能锁住营养，而且味道鲜美。 萝卜牛骨汤炖汤做法： 材料 新鲜牛排骨，白萝卜，姜片，盐 牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开。
2.煮开后继续煮几分钟把血水去净。
(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色，用筷子戳，戳不出血水就表示好了。
) 3.焯完水的牛排骨用温水洗净，重新入锅，加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。
(温水洗不会使牛肉口感变柴，水要一次加足，中途加会影响汤的味道。
) 4.白萝卜去皮切滚刀块 5.牛排骨炖至软烂，到入萝卜，并加少许盐调味，小火炖至萝卜软烂即可。 拓展资料： 排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。 猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 ：-排骨
工具/原料
黄牛排骨 (两斤半)，香菜 (1根)，炖肉香料 一包，姜 两大块，酱油 3勺，料酒 3勺，蚝油 3勺，鸡精 适量
方法/步骤
1/7
准备炖肉的香料包一小袋
2/7
拆开就是这样的，平时炖点东西卤点什么去配香料都太麻烦啦！直接买配好的简直不要太方便
3/7
锅中放入清水 牛排骨冷水下锅 煮开锅3 5分钟即可
4/7
捞出洗净备用
5/7
锅中放油 牛排骨放入以后把水分炒干 然后牛肉的香味出来了 就放入料酒 酱油 蚝油 姜拍扁不要切碎 放入炖肉香料包
6/7
然后倒入开水 一定要烧开的水哦！淹没牛排骨即可 大火烧开以后转小火把水炖差不多以后 大火收汁 尽量留多一丢丢汁水可以用来拌饭或者是拌面简直绝绝子无敌了
7/7
出锅放上香菜点缀
牛排骨汤炖好吃的做法如下
1、用料：牛排骨650克、姜3片、草果2个、香砂仁1个、花椒30粒、盐12克。
2、将牛排骨切成段，每段排骨上用刀将肉滑几道口，便于入味。
3、开水下锅，将牛肉的泡沫煮出来。
4、倒出牛排骨，冷水清洗牛肉，洗净后放入高压锅内备用。
5、放入2个草果，1个香砂仁，30粒花椒，12克盐，放入清水，水没过牛排骨即可。高压锅按牛肉键烹煮一个多小时即可。
原料
牛排骨 、 西红柿 、洋葱 、红薯、干辣椒、姜
方法/步骤
步骤1.
牛排骨斩成小块，西红柿、红薯、胡萝卜切块备用。
步骤2.
将洗干净的牛排骨控干水分，过水飞掉沫子和血水，捞出淋干水分备用。
步骤3.
将炖肉调料装调料盒，干辣椒洗干净，洋葱半个切块，姜切片。取一只碗倒入适量料酒、酱油，放少量糖、适量八角粉。
步骤4
锅里烧开一碗水的样子，放入飞过水的牛排骨、调料盒、干辣椒，将3中调好的酱汁倒入，加入适量的盐，略煮一会，关火。
步骤5
将锅里的排骨捞到电压力锅里，上面铺上洋葱、西红柿。根据电压力锅的操作进行设定。
步骤6
半个小时后，香气逼人的牛排骨就做好了，再放入红薯块、胡萝卜块炖到其口感刚好，搅拌均匀，就可以出锅装盘了。
食材清单
牛排骨 3块 、 鲜香菇 2朵 、 盐 适量 、 枸杞 适量 、 生姜 1块 、 黑麦仁 1把
烹饪步骤
1/10
备好所用食材及北鼎炖蒸锅。
2/10
牛排骨先泡水，再冷水下锅飞水备用。
3/10
黑麦仁泡洗好，香茹切片，姜切丝备好。
4/10
将食材入北鼎炖蒸锅的炖盅里，加入八分满的水量。
5/10
炖蒸锅里加入指定水位的水量，炖盅上好盖入炖锅里。
6/10
炖制的时间为2个小时。
7/10
炖好后很出味很鲜。
8/10
加入盐及枸杞调味点缀即可。
1、材料
牛小排骨肉1公斤，萝卜200克，粉丝1把，大枣10个，水人参须4克，大葱2根，蒜5个，生姜末1小匙，洋葱0。5个，鸡蛋1个，韩国式的汤料酱油2小匙，食用盐适量，胡椒粉适量。
2、做法
（1）在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。
（2）当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛肉排骨，然后放凉。汤放得充分凉了之后，上面会出现结成固体的牛油，隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣，只留清爽的汤头。
（3）除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨，锅开之后，放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道，继续炖煮，当萝卜煮熟之后，捞出来，最后下红薯粉丝，一小把即可，然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。
（4）放如容器中，放上鸡蛋丝装饰即可以食用了。
排骨泡水，泡出血水，差不多换三次水～把血水洗干净。
步骤 2
锅里放少量油，放姜片，放牛排骨，加少量料酒翻炒出香味。
步骤 3
把牛排骨放进高压锅里，加水，清炖半小时。
步骤 4
加入白萝卜块，一把枸杞，再炖几分钟，把白萝卜炖熟，我喜欢吃硬一点的白萝卜，咬起来很清甜。
步骤 5
把芹菜切成小小的段，洒进汤里，加入适量的盐调味，就可以出锅
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