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电压力锅炖羊肉的正宗做法 炭火瓦罐汤怎么做

导语:电压力锅炖羊肉是一道正宗的传统美食,利用电压力锅的高温高压特性,让羊肉更加鲜嫩可口,搭配上炭火瓦罐汤的独特口感,更是美味可口。本文将为大家介绍电压力锅炖羊肉的正宗做法以及如何制作炭火瓦罐汤。

目录导航:

  1. 电压力锅炖羊肉的正宗做法
  2. 炭火瓦罐汤怎么做
  3. 电压力锅银耳汤
  4. 高蛋白营养汤的14种做法
  5. 目鱼蛏干筒骨汤怎么做
电压力锅炖羊肉的正宗做法

用料

羊肉

花椒 适量

青蒜 适量

步骤 1

羊肉清洗干净冷水入锅,烧开后撇去浮沫,清洗干净,沥干水份备用

步骤 2

洗净的羊肉倒入电饭煲中

步骤 3

放入花椒粒

步骤 4

倒入适量清水

步骤 5

合盖到位

步骤 6

连接好电源,选择“煲汤”功能,按“口感”健选择“浓郁”对应口感指示灯闪烁

步骤 7

按下开始健,口感指示灯常亮,电压力煲开始工作。

步骤 8

烹饪结束后,保温指示灯点亮,显示屏显示(b)

步骤 9

提示5声,就可以开盖。

步骤 10

加入少许盐搅拌均匀就可以享用美味了

步骤 11

成品

步骤 12

成品

将羊肉捞出再次洗净沥干。

2.将羊肉放入电压力锅中,加水,调到牛羊肉档,开始炖煮。如果没电压力锅,可放普通锅,烧一小时代替压力锅(先大火,再调中小火)。

3.将莲藕洗净、去皮、切片备用。

4.将电压力锅里的羊肉连汤一起倒入汤锅,继续小火炖煮1小时,此时加入藕片及十三香。

5.大蒜叶洗净切碎备用。

6.炖煮完了关火,按个人口味加盐。出锅后撒上大蒜叶。一锅美味的羊汤就完成啦

炭火瓦罐汤怎么做

1、主料:鸡肉500克,糯芋头500克。辅料:生姜适量,香葱适量,食用盐适量,胡椒粉适量 ,食用油适量。

2、鸡肉剁成小块,生姜洗净切片,香葱洗净切细粒备用。

3、锅中加入适量的食用油烧热,加入生姜片爆香。

4、加入鸡块翻炒。

5、翻炒至鸡肉变色后倒入瓦罐中。

6、瓦罐中加入适量的温开水,大火煮开后转文火慢煨半个小时分钟。

7、准备好糯芋头。去皮,洗净,切滚刀块。

8、芋头倒入瓦罐中,大火煮开,小火煨炖半个小时分钟。

9、加入适量的食用盐搅拌均匀。

10、加入适量的葱花后关火。

11、盛入碗中,制作完成。

用料

瓦罐 最多三个

电压力锅 其他的电器我没有试过,应该那种不会烧干水又能保温的都可以

如何在家就能吃到瓦罐汤(懒人版)的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先出场的就是我们的主角,小瓦罐,这个东西我们江西菜市场就能买到,几块钱块一个,没有的话就考虑淘宝吧

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配角是电压力锅,随便什么牌子的都可以,没有要求,只要这个压力锅能够长时间保温就可以

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把你需要炖汤的食材加到小瓦罐里,内胆加水放上蒸架,我的压力锅刚好能放下三个瓦罐,这次炖的是猴头菇鸡汤,如果炖排骨汤的话建议把排骨泡出血水之后,加料酒,盐和一小点番薯粉抓匀之后先蒸几分钟,然后加食材还有热水到小瓦罐里,再炖出来的话排骨会特别嫩

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子,我一般选择猪蹄键,时间到了之后一定不要拔插头,让它保温,最少半天时间,我一般是晚上睡前放进去,灯第二天早餐的时候吃,再配上一碗牛肉拌粉,哇,完美!也可以早上出门的时候炖,晚饭的时候就可以享受啦!感兴趣的朋友不妨试试

电压力锅银耳汤

银耳汤的做法

用料:银耳一朵、红枣几颗、冰糖适量

1、把一朵银耳泡发,银耳完全泡发之后才能下锅煮。

2、把配料准备好,冰糖和红枣,根据银耳的多少来放,喜欢甜的可以多放些冰糖。

3、银耳拿手撕成小块放入高压锅,这样煮起来感觉比拿刀切的味道要好。

4、然后放入红枣、冰糖,加入适量的水,煮两个小时。

5、时间到后,盛出放凉。然后放入冰箱冰镇10-20分钟口感更佳。

高蛋白营养汤的14种做法

腐竹汤,黄豆汤,冬菇汤高蛋白的汤类主要是用含有蛋白质相对较高的食物做成的汤。比如腐竹汤,黄豆汤,冬菇汤。此外还有猪血,猪肝,羊血,牛肝,羊肝等做成的汤。

以及牛蹄,猪蹄,猪皮等做成的汤。还有鸡汤,鸭汤,各种鱼做成的汤,包括青鱼,带鱼,黄花鱼,三文鱼,金枪鱼,鲫鱼等。还有鸡蛋,鸭蛋做成的蛋花汤。这些丰富的营养中,含有的蛋白质非常高。

目鱼蛏干筒骨汤怎么做

主料 筒子骨1根 墨鱼1个 黄豆若干 盐适量 姜1块

做法步骤 1. 黄豆泡30分钟,(我懒,一般用热水泡,其实要口感好,冷水泡就好)

2. 干墨鱼泡软,冷水泡一夜,热水一般半小时到一小时就可以了。同上面一样。冷水泡更好打理。

3. 筒子骨冷水下锅,烧开后去浮沫。我最讨厌去浮沫了。可怕的强迫症啊,总觉得捞不干净,曾经二逼得直接捞骨头起来把汤全倒了,不过千万别这样,这个汤是相当好的。

4. 泡好的墨鱼,清理干净,去皮去骨,切成小块。或者切成丝。我喜欢切小块,因为我一般不吃这墨鱼肉。

5. 左边是肉,右边是骨头和皮,把肉切吧切吧

6. 把泡好的黄豆,切好的墨鱼装锅,别忘了再拍块姜。

7. 把焯好的筒子骨和汤一起倒入高压锅中,感觉汤不够,烧壶开水加进去,记得加烧开了的水,一定要烧开了的水,烧开了的开水。加冷水肉会老掉,不好吃(别问为什么,因为我懒过

8. 好了,开煲。我去收拾收拾房间,拖个地,洗个衣服,或者再奶个娃,差不多就可以起锅了。

9. 加适量盐,要想汤白一点可以加些胡椒粉。

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