冬天煲什么汤好，猪脚粉葛胡萝卜汤可以吗 鱼汤里放山药胡萝卜好吗
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冬天煲什么汤好，猪脚粉葛胡萝卜汤可以吗胡萝卜粉葛汤是一道很有疗效的祛湿汤，是常见的粤式汤，做法简单，适合身体湿气较重的人群饮用。
1.将骨头洗干净，焯水，备用；将胡萝卜、粉葛去皮。
2.将粉葛、胡萝卜切小块。
3.汤锅里加水，随冷水放入骨头，大火煲至沸腾。
4.加入粉葛、胡萝卜。
5.大火煲5分钟。
6.转小火煲1个半小时左右。
7.美味的胡萝卜粉葛汤做好啦！
1、做汤前最好将骨头飞水，可以去血水，除异味，这样做出来的汤就不会有臊味。
2、这道菜煲2小时左右为宜。
鱼汤里放山药胡萝卜好吗很好，
主料：红鳟鱼1条，红色胡萝卜50g，黄色胡萝卜50g，山药50g
辅料：油适量，盐半勺，葱两段，姜3片，料酒适量
做法步骤：
1.山药刮皮。生姜片，葱段。两种胡萝卜和山药切成片。锅里放点油，把鱼放平底锅里煎至表皮收缩。
2、煎好一面，煎另一面。加入一碗清水。煮开后放入胡萝卜，山药片，料酒。二十分钟后放入盐。
3、再煮两分钟即可出锅。
鱼汤里放山药和胡萝卜是可以的，而且还能为鱼汤增加营养。山药和胡萝卜都含有丰富的维生素和矿物质，以及纤维素等成分，有益于促进消化、增强免疫力、保持健康等。
具体建议是：
1. 山药：选择新鲜、表皮光滑、无斑点的山药，去皮后切成小块加入鱼汤中，煮至软烂即可。山药可以增加鱼汤的粘稠度和口感，提高食欲。
2. 胡萝卜：选择色泽鲜艳、有光泽的胡萝卜，洗净去皮后切成小块加入鱼汤中，煮至软烂即可。胡萝卜富含β-胡萝卜素，能够保护眼睛、预防癌症等，也有利于增加鱼汤的营养价值。
需要注意的是，添加山药和胡萝卜时要根据个人口味适量添加，不要过多，以免影响鱼汤的原味。此外，在将山药和胡萝卜加入鱼汤之前，最好先焯水煮熟以去除其中的杂质和异味。
鱼汤里放山药胡萝卜好。用山药和胡萝卜与鲫鱼一起炖出来的汤非常清爽、好喝。
胡萝卜山药鲫鱼汤，营养丰富，汤鲜味美，全家都喜欢。胡萝卜的甜，山药的糯，汤里有胡萝卜的清甜，味道非常好。做法简单，厨房小白也可以轻松驾驭。用料：鲫鱼2条、山药1根、胡萝卜1根、姜1块、盐适量、料酒适量
做法：鲫鱼清洗干净，胡萝卜山药去皮切块，姜切片。
锅里加入清水，把鲫鱼放入大火烧开，此时倒入少许料酒，把鱼两面略煮一会。把姜和胡萝卜放入锅中继续煮。
煮到锅里的水基本煮干，倒入山药，煮到山药熟的时候加盐调味即可。
放山药胡萝卜很好。
因为山药和胡萝卜都属于具有补益身体的食材，能提高人体免疫力、促进新陈代谢、滋润肌肤等。
同时，在鱼汤中放入山药和胡萝卜也能增加鱼汤的营养价值，让汤汁更加丰富和美味。
值得注意的是，如果你在烹饪过程中放入过多的山药和胡萝卜，会导致汤汁变得浑浊，口感也会受到一定影响。
因此，在放入山药和胡萝卜时需要根据个人口味和用料量适度调整。
总之，适量放入山药和胡萝卜会让鱼汤的营养更加丰富，口感也更好，非常值得尝试。
用料
主料
胡萝卜适量
姜适量
猪腰适量
蒜适量
养生汤-胡萝卜腰花汤的做法
1.将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋。
2.猪腰切花刀。
3.猪腰切小块，用清水漂洗一遍血水，再放入加少许盐的清水里浸泡10分钟备用。
4.胡萝卜洗干净，去皮，切花片。
5.姜切丝，蒜剁成末备用。
6.锅热注少许油，放入姜丝爆香；再放入胡萝卜一起翻炒。
7.胡萝卜片煸炒出黄油时加入一碗清水。
8.大火烧开，放入腰花。
9.再次大火烧开2滚，加入半勺盐调味。
10.最后撒上蒜泥即可。
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