养生汤的文案怎么写 当归熬汤的做法

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1. 养生汤的文案怎么写
2. 当归熬汤的做法
3. 天气热适合煲六款养生汤
4. 春季十大养生汤
5. 莲子银耳汤怎么熬会更有营养
6. 海参汤的做法

你好，养生汤，是中华传统饮食文化的珍品之一。它不仅美味可口，更具有滋补养生的功效。在寒冷的冬季，一碗热腾腾的养生汤，不仅可以暖身，还可以为身体注入充足的营养。

养生汤，是一种以食材为主要原料，加入适量水煲炖而成的浓汤。养生汤的制作十分考究，通常需要选用各种食材，如药材、肉类、蔬菜、豆类等，以达到不同的食疗功效。

例如，银耳红枣汤，可润肺养颜；花胶鸡汤，可补肾养血；鸽子汤，可滋补肝肾；红枣山药汤，可健脾益气。这些汤品不仅具有丰富的营养成分，还能够满足不同人群的养生需求。

在平时的生活中，我们可以根据自己的身体状况和需求，选择适合自己的养生汤品。不仅可以美味享用，还可以为身体注入充足的营养，增强身体免疫力，预防疾病发生。

总之，养生汤是一种健康、营养、美味的饮品。它不仅可以满足我们的口腹之欲，还可以为我们的身体带来健康和福祉。让我们一起来品尝这些养生汤，享受健康美味的生活吧！

用料

鸡 1/4只

当归 3-4片

党参 几小条

红枣 2-3颗去核

枸杞 约10粒

盐 少许

桂圆干 一小把

步骤 1

把所有的配料都准备好，放冷水里浸泡几分钟，泡软，红枣去核。

步骤 2

这里的鸡是1/4，2个人一顿的量。 放冷水里，加料酒，小火煮至沸腾，可去血水！ 然后熄火，把鸡冲洗一下。 注意最好用最小火，冷水煮。血水能最大程度的去除！

步骤 3

接着把鸡和配料都放在砂锅里，中小火炖至沸腾。

步骤 4

沸腾后撇去浮沫，再盖上盖子，用最小火炖1.5-2小时。如果中间水少了，可以加一次热水继续炖。 尽量不要频繁开盖搅拌。

步骤 5

我炖了2小时，煮至汤变浓稠了，就可以加点盐。搅拌均匀后就完成啦

食材用料

当归2根，红枣8颗，土鸡蛋2个，桂圆干6颗，红糖适量

做法步骤：

1/3

将当归洗净切片（建议大家买整根的，根须多的越好），桂圆剥壳、红枣洗净，鸡蛋煮熟剥壳待用,鸡蛋也可不煮熟，洗净即可

2/3

将准备好的材料放入陶瓷砂锅中，放入两碗清水，开大火煮沸，加入红糖（当归味苦，如喜好偏甜）可多加红糖可转小火煲一个小时，

3/3

一碗补血益气的当归汤就做好了

当归熬汤是一道常见的中药汤，具有补血养颜、调理身体等功效。下面是一份简单易懂的当归熬汤食谱，供您参考：
所需材料：

当归 10g

枸杞子 10g

红枣 10枚

鸡肉 200g

姜片 3片

盐 适量
步骤：

将鸡肉洗净，切成块；当归、枸杞子、红枣分别洗净备用。

将鸡肉块用滚水焯一下，去除血沫，捞出沥干备用。

把当归、枸杞子、红枣用清水洗净，红枣去核备用。

把鸡肉、姜片放入炖盅中，加入足够的清水，烧开后转小火炖煮1-2小时。

加入适量的盐调味，即可享用。
温馨提示：

炖汤时要慢慢炖煮，以免肉变老。

红枣去核后，可以根据个人口味适量调整。

如果想加入其他食材，如豆腐、白萝卜等，可以根据个人口味适量添加。

具/原料

当归 (5克)

排骨 (30克)

水 1000毫升

姜 2克

香油 1克

味精 1克

香菜 1克

方法/步骤

1/6分步阅读

排骨冷水下锅，加入姜片，煮至水开2/6

养生壶里加入纯净水，放入洗去浮沫的排骨3/6

当归用水冲洗两遍，放入养生壶中4/6

盖好瓶盖，接通电源，按下养生汤程序5/6

煲汤时间为一小时，结束后加入盐和少许味精6/6

表面撒入少量香菜，滴几滴香油注意事项

如果喜欢喝味道重的，可以多放些排骨会更香

当归不要多加，几片就可以了，当归会

1. 备好原料：鲫鱼、当归、枸杞、黄芪、姜、盐、料酒。

2. 鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟。

3. 当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄芪洗净沥干水。

4. 将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分钟。

5. 往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分钟。

6. 加盐调味，便可出锅。

1.当归炖鸡制作材料：

主料:母鸡 1500克

辅料:当归 30克

调料:江米酒60克,姜10克,大葱10克,盐3克,胡椒1克

2.制作步骤：

2.1. 鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分.

2.2. 当归洗净,按块质大小,顺切几刀.姜葱洗净,姜切片,葱切段待用.

2.3. 将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。

2.4出锅时撒胡椒面即可。

1、解暑去湿：荷叶冬瓜煲老鸭汤

鸭肉性凉味甘，既能补充体内因炎热过度消耗的营养，又增进食欲。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的佳品，其所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪。不仅清热消暑祛湿效果好，而且不长肉肉，所有的人都可以吃。鲜荷叶可清暑利湿，冬瓜清热解暑，老鸭能滋阴养血，益胃生津。将三者煲成汤饮用，既能清热解暑去湿，又能益胃生津。

2、清热解毒：凉瓜蚝豉炖排骨

凉瓜有清热解毒、清脂降压功效，味道甘苦，蚝豉所含蛋白质中有多种优良的氨基酸有解毒作用，可以去除体内的有毒物质，亦可预防动脉硬化。凉瓜蚝豉炖排骨此款汤材料搭配恰到好处，排骨、黄豆和蚝豉带出了苦瓜的甘甜，苦中有甘，甘中有香，老少咸宜。

3、止渴消暑：南瓜绿豆汤

绿豆汤主要功效是清热解毒、止渴消暑。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。这里介绍南瓜绿豆汤，可清热解暑，利尿，有美容肌肤、防癌治癌、保护胃粘膜、降血糖降血压、预防前列腺、预防中风等多种功效。

4、清心润肺：霸王花排骨汤

中医认为，霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。且霸王花有特殊的香气，与排骨搭配更能让女性着迷。

5、健脾益气：茯苓冬瓜鲤鱼汤

茯苓冬瓜鲤鱼汤是具有健脾益气、利水消肿功效的药膳汤饮，除了为夏天暑热时利水下气消肿外，还能对慢性肾炎所引起的肢体水肿进行辅助调理。茯苓又叫云苓，性平味甘、淡，能利水渗湿、益脾和胃、宁心安神，常用于水胀肿满、小便不利、脾虚食少、痰饮眩悸、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠。中医认为鲤鱼亦性平味甘，有滋补、健胃、利水、消肿、清热解毒之功，尤适宜于肾炎水肿的调理。

6、清热祛湿：节瓜薏米黄鳝汤

夏日汤饮节瓜居多，利水、清湿热的中药薏米配它煲黄鳝，具有清热祛湿、缓和拘挛的功效，多用在这仲夏暑湿之时。它还适用于湿热下注筋骨症见两脚麻木、屈伸不利、小便短赤；亦能辅助治疗风湿关节炎、多发性神经炎、痛风、脚气病等。薏米既能健脾除湿、又能缓和拘挛，与节瓜相配除湿力更强。芡实健脾益胃，属固涩之品，与薏米相伍有相辅相成之效。黄鳝能强筋骨、祛风湿，既可增强除湿止挛之力，又使汤味清香可口。

最适合春季滋润的养生汤，推荐冬瓜虾仁汤、百合银耳雪梨汤、红枣双耳汤。

‬冬瓜虾仁汤

健康提示：

具有益气滋阳的作用。

食材：

冬瓜200克，虾仁20克，粉丝50克，植物油、葱、姜、盐各适量。

做法：

1.冬瓜去瓤切片，虾仁洗净泡发，粉丝泡软沥干水分，葱切成葱花，姜切片。

2.起锅烧油，爆香姜片，放入冬瓜翻炒片刻，加少许水煮沸。

3.将虾仁连同泡发的水一起入锅，加粉丝、盐煮沸，撒葱花即可。

1、茶树菇排骨汤

材料：茶树菇50克，小排骨200克，去核红枣10枚，蜜枣1枚，姜片1片。

做法：待锅中水烧开，将所有材料放入开水中，大火煮15分钟，再用中火煲30分钟即可。

2、薏仁猪脚汤

材料：薏仁30克，干净猪脚一只约半斤。

做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时；待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

3、荠菜豆腐汤

材料：荠菜150克、豆腐150克、干香菇20克等。

做法：豆腐切方块，香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。加入适量水，烧开后放入豆腐、香菇，调入盐，搅拌均匀，盖上锅盖。加入水淀粉勾芡，待汤汁变浓后淋入芝麻油即可。

1、准备好所需要食材，银耳一朵约10克左右。

2、银耳提前用冷水或30度以下温水泡发约1-2小时左右。

3、泡发好的银耳去根，撕成小朵，沥干水分放入养生壶中。

4、养生壶中加水至1200ML左右，开启养生壶的养生汤功能（先煮沸，按预设好的养生程序煮60分钟）。

5、枇杷果洗净，去皮去核，切成小块备用。

6、煮约40分钟左右时加入切好的枇杷果和冰糖。

7、继续煮至自动断电即可食用

食材

银耳200克、莲子30克、红枣20克、冰糖100克。

做法

1、准备好 所需要的食材， 莲子提前用冷水浸泡1小时。

2、用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感。

3、将银耳用冷水浸泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用。

4、将离火续煮锅内锅放在燃气上烧开水。（大约1.5L的水就够了）根据分量自己把控。约10分钟，水开，放入红枣、莲子。

5、煮5分钟，放入银耳、冰糖。

6、再次烧开后，关火，把内锅放入离火续煮锅的外锅里 续煮。

7、放入外锅。盖好外锅盖子， 自行续煮30分钟。

8、续煮约30分钟后，打开锅盖，香气四溢的甜汤就展现出来了

材料：

- 银耳30克

- 莲子100克

- 冰糖适量

- 水适量

步骤：

1. 将银耳用温水浸泡30分钟，洗净切小块备用。

2. 将莲子用清水洗净备用。

3. 把银耳和莲子放入炖盅中，加适量清水，盖好盖子。

4. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸1小时。

5. 取出炖盅，加入适量冰糖，搅拌均匀至冰糖融化。

6. 放凉后即可食用。

提示：

- 银耳和莲子的比例可以根据个人口味进行调整。

- 如果没有炖盅，可以用电饭煲代替。将银耳和莲子放入电饭煲中，加适量清水，按下煮饭键即可。

原料：发好的海参1条，瑶柱 6粒，竹荪 4条，瘦肉 100克，生姜 10克，枸杞 15粒（可选）。

做法：

1、瑶柱冲洗干净，竹荪剪去顶部封口的头，讲究点的将网罩也去掉不要，用淡盐水浸泡15分钟。

2、海参和瘦肉切块，凉水入锅焯水，撇干净浮沫。

3、将所有食材放入养生壶中。

4、加热水至1500ML处。

5、加入生姜和适量黄酒。

6、选择养生汤功能，大火烧开后自动转小火约1小时，打开加入泡洗干净的枸杞，加适量盐即成。

主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。

辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。

1.做法：将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。

2.将排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀，腌制2个小时左右。

3.将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部，再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。

4.在砂锅中加入足够量的清水后，用毛巾把砂锅的缝隙围起来，用大火加热。

5.煮沸后将海参放入砂锅中，调至小火继续加热1个小时左右即可。

制作海参汤，需要准备好食材：海参50克,枣（干）10克，冰糖10克。接下来简单制作方法如下：

(1)首先将买来的海参用清水清洗干净，然后放在盆里加水全部浸没，待其变软后进行下一步；

(2)做法：将海参放入锅中加水炖煮，等海参炖烂时，加入大枣、冰糖，再炖15分钟，一份简单的海参汤就做好了。海参汤中含有硫酸软骨素和刺参粘多糖，其中，硫酸软骨素是生长发育不可少的物质，硫酸软骨素与肌肉的衰老有关。

若这种成分减少，首先会引起肌肉变硬、弹性消失、萎缩老化；而海参汤粘多糖是海参体壁中另一类重要成分，具有广谱抗肿瘤、提高机体细胞的免疫功能和抗炎消制作用。1、海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成份，其蛋白质含有18种氨基酸,富含牛磺酸、硫酸软骨素,刺参粘多糖等多种活性物质，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素。

2、海参中蛋白质是水溶性蛋白质，极易被人体消化吸收，具有较强的补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥之功效，可用于心脑血管疾病、糖尿病、肾虚阳痿、神经衰弱、再生性贫血等疾病的辅助治疗。

中医认为：海参性温补，适宜长期食用，是强身健体、延缓衰老的最佳食品。

主料： 海参 750克 配料： 香菜 20克

调料： 料酒 1搜索5克 大葱 20克 姜 6克 猪油(炼制) 25克 酱油 5克 盐 5克 味精 2克 香油 3克 胡椒粉 2克 各适量

制作方法

1. 把海参放入清水中，轻轻抠掉肚内黑膜，洗净;

2. 再把海参片成大抹刀片，在沸水锅中氽透，捞出挖去水分;

3. 葱切成丝;

4. 香菜洗净切成寸段;

5. 锅中放入猪油烧热，放入葱丝、胡椒粉稍煸;

6. 烹入料酒，加入鸡汤、精盐、酱油、味精和毛姜水;

7. 把海参片放入汤内，汤沸撇去浮沫，调好口味;

8. 淋入香油，盛入汤盆中;

9. 撒入葱丝与香菜段即成。

材料

用料水发海参100克，猪里脊肉100克，蛋皮20克，海米25克，香菜15克，精盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝各适量。

做法

1、海参片成大片，用沸水焯透，捞出用凉水过凉。海米用温水泡发洗净。香菜洗净切段。蛋皮切小斜片。

2、里脊肉切薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、精盐、酱油、料酒、鸡精、香油搅匀，上浆入味。

3、坐锅点火，倒入鸡汤、海参、里脊片汆透，倒入大碗中。另起锅点火，放入鸡汤、鸡精、海米、料酒、酱油、精盐，开锅后加入香油、醋，倒入装有海参的大汤碗中，撒上蛋皮、葱丝、香菜即可。