桑葚和益智仁熬膏做法 紫宝膏的制作方法
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桑葚和益智仁熬膏做法桑葚和益智仁熬膏的具体做法如下:
材料:- 桑葚 500克
- 益智仁 50克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将桑葚放入清水中浸泡30分钟,然后洗净备用。
2. 益智仁洗净备用。
3. 将桑葚和益智仁放入锅中,加入清水,水量要稍微多一些,大概是材料的2-3倍左右。
4. 开火煮沸后转小火慢慢熬煮,约煮2个小时左右,期间需要不时搅动以防粘锅。
5. 待汤汁浓稠后,加入适量的冰糖,继续熬煮至糖溶化即可。
6. 熬制好的桑葚和益智仁膏放凉后装进干净的瓶子中,存放于冰箱内即可。
这种熬膏方式可以保持原料的营养和味道,是一种比较传统的做法。熬制过程比较长,但味道非常好,是一道很不错的养生甜品。
1、用料:桑果、红枣、枸杞、西洋参片、蜂蜜、冰糖。
2、桑葚剪掉果蒂,洗净,放入电饭锅中加水没过。
3、放入枸杞和西洋参,煲煮至全部软烂。放入冰糖把汤水尽量收浓稠。
4、倒入蜂蜜搅匀,继续熬稠。稍微冷却一下,大约五六十度的时候装入干净的罐子里。待冷却后拧上盖子即可。
桑葚和益智仁熬膏的做法非常简单。
首先,将桑葚和益智仁分别清洗干净,去掉杂质。
然后,将桑葚和益智仁分别放入炖盅中。
接着,加入适量的水,大约是桑葚和益智仁的两倍水量。
最后,把炖盅放入蒸锅中蒸约1-2小时,至桑葚和益智仁充分熬煮软烂即可。
桑葚和益智仁熬膏具有养颜美容、滋阴润燥、调节免疫等多重功效,适合各个年龄层的人食用。
1.先剪去桑葚的柄。这是最耗时间的。
2.把去柄的桑葚用盐水浸泡10分钟,再清洗三次,再沥干水分。
3.把沥干后的桑葚放入破壁机里,用“果汁”功能打碎。为了口感更好,我没有加水。 今天桑葚比较多,分了几次打汁儿。
4.把打好的桑葚汁儿倒入锅里用小火熬煮。同时放入冰糖,倒入挤好的柠檬汁儿。这样熬半个小时左右,桑葚膏就熬好了。没有添加水的桑葚膏,很粘稠,酸酸甜甜的,口感很不错。今天桑葚汁较多,熬桑葚膏熬了两次。
5.把熬好的桑葚膏放置冷却。再把冷却后的桑葚膏装入用开水烫洗过的玻璃瓶中。
6.把装好桑葚膏的瓶子放入冰箱的冷冻室储存,这样放上一年都不会坏。如果最近一个月要吃的,可以放冷藏室保存。
可以将桑葚清洗干净然后沥干水分准备备用,可以用砂锅来煮三碗水,然后用大火烧开之后小火慢慢的炖煮半个小时,可以煮三十分钟然后取汁一次,然后再反复的加水进行再煮沸,这样就可以取液体至少要三次。
可以将熬好的桑葚膏冷却之后,如果想要口感更好一些可以加入蜂蜜然后进行分瓶装,最后放入到冰箱里面冷藏,每次用的时候可以取适量,用温开水直接冲服就可以了,这个桑葚膏也可以当早餐来吃的,只需要涂抹再面包上就可以了。
紫宝膏的制作方法步骤 1
将桑葚清洗干净后沥干水,用破壁料理机,选择养生蔬果档打成汁。
步骤 2
倒入不锈钢锅中,大火将其烧至沸腾后转中小火盖上锅盖熬制,熬制过程中要时常用勺搅拌,不要糊锅,熬至较浓稠后关火。
步骤 3
将已熬制浓稠的果酱倒入不锈钢盘中放入烤箱,220度上下火烤1.5一2个小时。随时观察,看酱料中 基本己无水分(用筷子沾一滴滴入水中不会立即在水中化开)时即可装入瓶中,调入酸奶中或夹入面包或馒头中,非常美味。多余的桑葚膏可放入小食品袋中,并置于冷冻室,一小袋吃完再拿出来吃。
仙游书峰枇杷膏怎么做材料:枇杷1500克,白砂糖200克。
做法:
1、枇杷洗净后剥去外皮,掏去枇杷核。
2、将枇杷果肉放入一口小煮锅中,加入白砂糖拌匀,腌渍30分钟,直至腌出枇杷汁。
3、将腌枇杷的煮锅上火,大火烧开后,调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状,水分完全蒸发,其间要不断搅拌以防粘锅。
4、熬好的枇杷膏离火彻底晾凉,盛入洗净并干燥好的密封罐中,放入冰箱冷藏保存。
小贴士:
1、只要在制作过程中将水分彻底熬干,并且储存得当,自制的枇杷膏可以保存一年。
2、我们制作的这款枇杷膏味道为酸甜,如果喜欢吃甜一些,可以依据个人口味增加糖的用量,而白砂糖也可以用冰糖代替。
3、这款枇杷膏的味道更加香甜可口,可用来冲水喝,也可以当做果酱,涂抹在面包片上,做成一份营养美味的早餐享用。
功效:而这款用新鲜枇杷果熬制而成的枇杷膏,虽不能当做药物使用,但可作为平日食疗养生之用。
精美可口的仙游书峰枇杷膏可以这样制作。
明确制作仙游书峰枇杷膏的方法具体易行。
制作仙游书峰枇杷膏需要一定的时间和技巧但并不难。
具体步骤如下:1. 将1斤枇杷炖煮成醬汁。
2. 将醬汁过滤并置于油烟机下风干至有些僵硬。
3. 加入适量的炼乳和冰糖,放入炒糖锅中用中小火熬制至沸腾。
4. 用铺过食用油的平盆将熬制好的果醬均匀摆放,稍微晾凉,切成小块即可。
仙游书峰枇杷膏作为仙游市的代表性传统特产,口感醇香甜爽,有独特的地域特色和文化内涵,欢迎大家亲自动手制作,享受制作的过程和美食的口感。
是古人配合服气与药饵的一种养生方式。
「辟谷」,又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、休粮等,源自道家养生中的「不食五谷」,是古人配合服气与药饵的一种养生方式。
它源于先秦,最早的记载在 《庄子·逍遥游》里:「藐姑射之山,有神人居焉。肌肤若冰雪,淖约若处子, 不食五谷,吸风饮露,乘云气,御飞龙,而游乎四海之外。」作为一种以延年益寿为目标的养生方法,辟谷在很多古书典籍里有记载。
茅根竹蔗雪梨膏的做法食材:
海底椰 5片 、 竹蔗 2节 、 茅根 1扎 、 无花果干 5个 、 胎菊 3克 、 雪梨 1个 、 清水 1000毫升
方法:
海底椰和无花果干洗净后,用冷水泡1小时,胎菊洗净备用。
雪梨削皮,切块后用盐水浸泡,防止氧化。
茅根和竹蔗洗净后,茅根剪成小段,竹蔗切成4小段备用。
雪梨对半切开备用。
把所有材料放入养生壶,倒入1000毫升的水。
设置好花茶模式即可。
第一版
海底椰干或者新鲜海椰王1个 50克/1抓
雪梨 2个
马蹄 8个
红萝卜 1根
新鲜茅根 200克,2捆
水 4000ml~4500ml
冰糖 根据自己口味加
冰粉 40克\1包
第二版
茅根干 50克/2抓
海底椰干 50克\1抓
胎菊 10克\小抓
雪梨干 60克\1抓
竹蔗干 100克\1抓
土茯苓干 50克\5块
水 4000ml~4500ml
冰粉 1包\40克
茅根竹蔗雪梨膏(双版本)的做法步骤
步骤 1
版本一 所有材料清洗干净,马蹄去皮,雪梨去芯切块,竹蔗砍段,锅放满水(4500ml容量),大火煲开,转中小火煲一个小时,关火焖半小时,然后全部倒出来,过滤掉渣渣。剩下纯汁水,倒回砂锅里,加白开水至最高砂锅最高水位,加冰糖,大火煮至溶解。加冰粉粉,搅拌至溶解,晾30分钟,装进玻璃瓶里,等晾到常温了,再放进冰箱冷藏。
步骤 2
版本一 倒进玻璃瓶里,等晾到常温了,再放进冰箱冷藏。 另:马蹄可以单独捞出来,切成小块,一起放进玻璃瓶,搅拌均匀,晾晾再放进冰箱冷藏,别有一番风味哦! 注:给小孩子吃的话,就不建议放马蹄碎进去,怕吸得快,呛到。
步骤 3
版本一 加入炼奶或者蜂蜜、糖浆都可以,用吸管搅碎,就可以愉快的吸吸乐
步骤 4
版本二 清洗干净,用6L水泡2个小时左右,大火煲滚,再转中小火煲1一个小时。
步骤 5
版本二 清洗所有材料干净,锅加满水(4500ml容量)泡2个小时左右,大火煲滚,再转中小火煲1一个小时,关火,半小时后,全部倒出来,过滤掉渣渣。剩下纯汁水,倒回砂锅里,加白开水至最高砂锅最高水位,大火煮开,加冰粉粉,搅拌至溶解,晾30分钟,装进玻璃瓶,放凉即可放入冰箱冷藏。
步骤 6
版本二 倒进玻璃瓶里,等晾到常温了,再放进冰箱冷
步骤 7
版本二 加入炼奶或者蜂蜜、糖浆都可以,用吸管搅碎,就可以愉快的吸吸乐
步骤 8
冰粉粉,40克\1包,放1包就可以了。口感是Q弹的,而且口感会比较干的感觉,建议装至瓶身7分满,凝固后,加凉白开水至8~9分满,再加炼奶或者蜂蜜。看自己想吃哪个放哪个。
步骤 9
白凉粉,50克/1包,要放2包才行。口感是嫩嫩滑滑的,水水润润的,装至瓶身8~9分满即可,不用另外加凉白开水。看自己想吃哪个放哪个。
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