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补肾去湿健脾汤的做法 健脾祛湿养生果蔬汤做法

导语:补肾去湿健脾汤是一道养生汤品,具有补肾益气、祛湿健脾的功效。健脾祛湿养生果蔬汤是一款健康的养生饮品,能够帮助改善脾胃湿滞问题。本文将介绍这两款汤品的制作方法。

目录导航:

  1. 补肾去湿健脾汤的做法
  2. 八宝健脾汤的家常做法
补肾去湿健脾汤的做法

补肾去湿健脾汤是一道美食,主要材料有响螺、乾鸭肾、栗子、茯神、薏米、扁豆、果皮、淮山等,营养丰富,制作简单,有补肾去湿的作用。做法是乾鸭肾洗净,用水浸软。果皮浸软去瓤。其他材料冲洗,备用。响螺切开去肠脏,飞水去潺,备用。锅注入适量的水,放入所有材料,水滚后转中火,煲3小时,加盐调味即可。

八宝健脾汤的家常做法

1、将八宝健脾汤中的“四神”(茯苓、莲子、芡实、薏仁)清洗干净,再将“四君子”(黄芪、党参、白术、炙甘草)洗干净,并装到布袋中。

2、八宝健脾汤可以炖排骨,也可以炖鸡汤、猪肚汤、鸡爪汤等等。最普遍的就是排骨汤了。排骨一斤左右就够了。排骨是妈妈买的,一斤2两左右,沸水中焯一下,捞起来放到砂锅里。

3、将八宝健脾汤的材料放入砂锅,再切上几片姜,倒入米酒或料酒。

4、除了排骨,还可以再加些配料,比如玉米、胡萝卜、莲藕、山药、海带等等,我比较喜欢加蘑菇,很多菌煲汤都很好吃,这次加的是松蘑,新鲜到货,有一股类似奶香味的味道,味道超赞。

只是松蘑是野生的,杂质很多,清洗要费点时间。将松蘑泡发并清洗干净之后也加到砂锅中5、加水没过所有食材,喜欢多喝汤的可以再多加一点。有的时候我会在焯排骨的同时也用砂锅烧一锅水,排骨焯好了,砂锅中的水也烧开了,将焯好的排骨直接放到煮开的水中,再加入其它煲汤的材料就可以了。

6、大火煮沸,改小火,炖2小时,关火前加点盐就可以了。

食材:冬瓜250克,干贝、虾仁、猪肉各80克,芽菜50克,干红辣椒段10克。

做法:

准备工作:

1.冬瓜去皮及瓤,洗净,切成小块。

2.放入加有少许精盐的沸水中煮3分钟,捞出沥干水分。

3.胡萝卜去根,去皮,洗净,切成菱形薄片。

4.虾仁去沙线,洗净;猪肉洗净,切成小片。

5.香菇用温水泡透,去蒂,洗净,切成块。

6.干贝放入碗中,加入清水上屉蒸20分钟,取出撕成丝。

制作步骤:

1.锅中加入熟猪油加热,下入猪肉片煸炒至变色。

2.锅中添入适量清水烧沸,放入干贝丝和虾仁煮熟。

3.下入冬瓜块、香菇和胡萝卜片,转小火续煮3分钟。

4.加入精盐调好口味,最后撒上葱花,即可出锅装碗。

主材:腰果,花生,葡萄干,山药各50克.枸杞,银杏各10克.糙米,红米各30克

1、洗净的糙米、红米加清水蒸熟。腰果、分别用清水浸泡20分钟,捞出后搓去白果表面的薄皮;腰果、白果分别下入沸水中,大火氽透,捞出控水。(也可直接购买买烤熟的坚果)枸杞、葡萄干洗净。鲜山药去皮,洗净后切成小丁。

2、所有食材和600毫升清水放在搅拌机里搅匀后放在小锅内,再倒入600毫升清水煮开即可盛出食用。

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