当前位置:时珍养生网>中医养生>正文

春季煲怎样的汤好 春季喝什么汤好简单又养生

导语:春季是喝汤的好时节,适宜喝些温补汤品。比如鸡汤、排骨汤、鱼汤等,可以补充营养、增强免疫力。这些汤品简单易做,搭配各种食材,既美味又养生。

目录导航:

  1. 春季煲怎样的汤好
  2. 春天炖什么汤最养人
  3. 春季养生汤煲汤食谱
  4. 春季喝什么汤最有营养
  5. 春天适合煲什么汤好
  6. 春天喝点什么汤好喝
春季煲怎样的

春天适合喝的汤有以下几种:第一种,芝麻益肤汤,因为芝麻可以改善发色,能够让头发变得乌黑发亮,还能够滋润皮肤,比较适合干燥多风的北方食用。

第二种,山药排骨汤,因为在春天喝这个汤能够补气益虚,而且还可以消除水肿,对于皮肤和身材都有很好的功效。

材料

番茄3个,鸡蛋2枚,盐,葱花

做法

1.番茄入滚水烫1分钟,捞起放入凉水中,番茄剥皮去籽,切块备用。鸡蛋打散,加少许盐备用。

2.锅热油至7分熟,倒入切好的番茄,翻炒片刻,然后倒入适量清水烧开,加入少许盐。

3.汤汁烧开熄火,把蛋液缓缓地倒入汤中,,待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀,食用时撒上葱花即可。

以下是春季适宜的三款营养煲汤食谱,分别是紫菜虾皮豆腐汤、胡萝卜鸡汤和银耳梨汤1。

此外,还有红萝卜猪肝汤、西洋菜罗汉果猪蹄汤和雪梨瘦肉汤等多种选择。这些汤品都含有丰富的营养成分,如高钙、维生素、蛋白质等,对于孩子和成人都有益处。制作方法简单易行,只需将食材处理好后放入炖锅中,煮至汤汁浓郁即可。在烹饪过程中可以根据个人口味加入适量的调料,如盐、胡椒粉等。

春天炖什么汤最养人

猪肝菠菜汤

春时宜食养阳养肝的食物,这是中医养生的原则,猪肝菠菜汤正是这类汤品。猪肝含有丰富营养元素,是人们补血最常食用的食物,将猪肝和菠菜搭配,能充分发挥猪肝的营养价值。

当然是炖山药排骨汤

春天喝这个补方可以补气益虚,正好在一季的开始为身体打好底子,而且它能消除水肿,对皮肤和身材都有美容效用。

春季养生汤煲汤食谱

春季养生可以煲牛蒡玉米淮山汤。

食谱:牛蒡、玉米、淮山。做法:淮山洗净,削皮,切滚刀块;牛蒡洗干净,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;红枣洗净,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤,润燥利咽。

以下都是适合春季养生汤煲汤食谱:

1、花旗参炖乌骨鸡

原料:乌鸡,瘦肉,花旗参,红枣,盐。

做法:把红枣洗干净,去核备用,花旗参洗干净备用。把瘦肉洗干净,切小块,乌骨鸡洗干净,斩块。在锅里放水煮开,放入乌骨鸡,煮几分钟,去掉浮沫,捞出乌骨鸡洗干净。把乌骨鸡放入汤锅里,加适量清水,再放入红枣和花旗参,大火煮开,再用小火炖一个半小时,最后,加盐调味即可。

2、猪骨头萝卜汤

原料:猪大骨,白萝卜盐,鸡精,醋,生姜,小葱。

做法:把猪大骨洗干净斩块,放入锅里,加入姜煮开,再捞出冲洗干净,然后放入炖锅里,再放入姜,加水煮开,把白萝卜去皮切块,放入汤里煮开,再用小火煮至烂熟,这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值,是春季滋补的食物。

3、红酒山药煲鸡汤

原料:鸡,火腿,山药红酒,八角,姜,葱。

做法:把鸡洗干净,斩块,放入开水锅里,煮出血水,再捞出洗干净沥干备用。把炒锅烧热,放入鸡肉干炒一会儿,直炒至出油,装盘备用。把火腿切片,姜切片,葱切段。把鸡肉放入砂锅里,加入适量清水,再放入红酒、火腿、八角和姜葱,大火烧开,再用小火慢炖。把山药去皮,切段,待鸡肉煮至七成熟,放入山药,再继续用小火煮至鸡肉熟烂即可。

4、山药玉米排骨汤

原料:猪肋排,玉米,山药,黄酒,盐,葱,姜。

做法:把猪肋排洗干净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出用冷水冲洗干净,放入砂锅里,加入清水煮,把山药去皮洗干净切块,玉米切段,姜切片,葱切丝,待排骨汤煮开后,用小火煮40分钟,再放入山药、玉米、姜葱和黄酒,煮开后,再用小火煮40分钟,最后加盐调味即可。

排骨冬瓜汤,排骨洗净,焯水变色无血水捞出,锅中加水,放入排骨,葱段姜片,十三香,炖30分钟,下入冬瓜块,盐,胡椒粉,炖20分钟,洒些香菜末,味精,即可出锅。

春季喝什么汤最有营养

这个春天喝的十款养生汤:红萝卜猪肝汤,西洋菜,罗汉果猪蹄汤,雪梨瘦肉汤,鲜蘑海米豆腐汤,黄豆芽大骨汤,猪肝枸杞菜汤,姜杏仁猪肺汤,苦瓜皮蛋鲫鱼汤,黄豆芽猪血汤,沙葛猪骨汤,双豆土茯苓猪瘦肉汤

春天适合煲什么汤好

1、准备一些新鲜的大骨,先把大骨给清洗一下,然后再剁成小块,之后再把大骨放进水中 添加一些盐 再放入一些面粉,搓洗几遍,面粉水有很强的吸附作用,之后再把大骨给清洗干净 控水

2、洗净的大骨直接冷水下锅 再放入葱姜 之后再倒入料酒 大火煮开焯水,焯水的时候把大骨表面的浮沫给撇干净,之后再继续煮15分钟左右

3、大骨煮好之后捞出来 放进温水里面清洗一下,起锅烧油 放入大骨给炒一炒 小火慢炒,炒到大骨微微焦黄再倒入开水 一定要添加开水

4、大火煮开 再次把表面的浮沫给撇干净,之后再放入姜片 不要放入太多,葱 大料就不要放了,不然容易影响味道 继续大火煮20分钟 然后再转中火炖煮60分钟左右

5、煮好之后 打开锅盖,之后再放入盐 放入枸杞,放入切好的山药块,继续煮10分钟 煮好之后 再放入葱花 美味既成 美味好喝的大骨汤就做好了。

原料:

冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量

做法:

1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

2、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)

3、先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

4、20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

春天一般适合煲芝麻益肤汤、山药排骨汤和双豆土茯苓猪肉瘦肉汤等汤喝,因为春天喝这种汤不仅可以补气补虚,建议春天也需要保证饮食均衡,适当摄入乳制品、蔬菜、水果和主食等,以补充身体所需的营养。

1、咸菜鲤鱼汤。选新鲜鲤鱼1条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清澈,因此不必将鲤鱼油煎。选用优质的咸菜,切片后浸淡,然后与鲤鱼同煮至出味即成。此汤味道鲜美,春天饮用尤佳。

【鲫鱼豆腐汤】

准备食材:鲫鱼、豆腐、香菜、葱、姜、盐、食用油。

1.鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃和内脏后,清洗干净,沥干水分,装入盆中,加入适量的盐和葱姜丝,涂抹均匀后,腌制15分钟后,用厨房纸将鱼身的水分擦干。

2.热锅加油烧热,晃动一下锅,将鲫鱼放入锅中,小火煎至两面金黄后,加入足量的开水,放入适量的葱段、姜片和豆腐块,大火煮开。

3.将汤汁和食材都倒入砂锅内,盖上锅盖,大火煮开后,转小火炖30分钟,加入适量的盐调味,再炖10分钟,然后撒点香菜点缀增香,即可出锅。

1、春天合适喝老鸭笋汤

原材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞子少量。

2、春天合适喝乌骨鸡菌菇汤

原材料:乌骨鸡一整只(约300克),茶树菇20克,蟹味菇20克,羊肚菌20克,香菇20克,枸杞子少量。

春天喝点什么汤好喝

春天到了,万物复苏,我们也该喝点有营养的汤,我们在春天可以喝一点那种蘑菇汤或者藕汤,因为这样比较有营养,特别是骨头汤更好比较养生

免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表时珍养生网立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
当前文章地址:https://www.youakemao.com/zhongyi/575057.html感谢你把文章分享给有需要的朋友!
上一篇:如何选择适合健身的饮用水?下一篇:没有最新的文章了...

文章评论