天气热适合煲六款养生汤 老人养生汤夏天

目录导航：

1. 天气热适合煲六款养生汤
2. 夏季养生汤推荐
3. 什么汤最好，最适合女人夏季喝的养生汤
4. 桂花酸梅汤的家常做法
5. 小红豆汤的正确做法
6. 适合夏季喝的滋补养生汤
7. 滋润身体的方法

1、解暑去湿：荷叶冬瓜煲老鸭汤

鸭肉性凉味甘，既能补充体内因炎热过度消耗的营养，又增进食欲。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的佳品，其所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪。不仅清热消暑祛湿效果好，而且不长肉肉，所有的人都可以吃。鲜荷叶可清暑利湿，冬瓜清热解暑，老鸭能滋阴养血，益胃生津。将三者煲成汤饮用，既能清热解暑去湿，又能益胃生津。

2、清热解毒：凉瓜蚝豉炖排骨

凉瓜有清热解毒、清脂降压功效，味道甘苦，蚝豉所含蛋白质中有多种优良的氨基酸有解毒作用，可以去除体内的有毒物质，亦可预防动脉硬化。凉瓜蚝豉炖排骨此款汤材料搭配恰到好处，排骨、黄豆和蚝豉带出了苦瓜的甘甜，苦中有甘，甘中有香，老少咸宜。

3、止渴消暑：南瓜绿豆汤

绿豆汤主要功效是清热解毒、止渴消暑。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。这里介绍南瓜绿豆汤，可清热解暑，利尿，有美容肌肤、防癌治癌、保护胃粘膜、降血糖降血压、预防前列腺、预防中风等多种功效。

4、清心润肺：霸王花排骨汤

中医认为，霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。且霸王花有特殊的香气，与排骨搭配更能让女性着迷。

5、健脾益气：茯苓冬瓜鲤鱼汤

茯苓冬瓜鲤鱼汤是具有健脾益气、利水消肿功效的药膳汤饮，除了为夏天暑热时利水下气消肿外，还能对慢性肾炎所引起的肢体水肿进行辅助调理。茯苓又叫云苓，性平味甘、淡，能利水渗湿、益脾和胃、宁心安神，常用于水胀肿满、小便不利、脾虚食少、痰饮眩悸、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠。中医认为鲤鱼亦性平味甘，有滋补、健胃、利水、消肿、清热解毒之功，尤适宜于肾炎水肿的调理。

6、清热祛湿：节瓜薏米黄鳝汤

夏日汤饮节瓜居多，利水、清湿热的中药薏米配它煲黄鳝，具有清热祛湿、缓和拘挛的功效，多用在这仲夏暑湿之时。它还适用于湿热下注筋骨症见两脚麻木、屈伸不利、小便短赤；亦能辅助治疗风湿关节炎、多发性神经炎、痛风、脚气病等。薏米既能健脾除湿、又能缓和拘挛，与节瓜相配除湿力更强。芡实健脾益胃，属固涩之品，与薏米相伍有相辅相成之效。黄鳝能强筋骨、祛风湿，既可增强除湿止挛之力，又使汤味清香可口。

推荐绿豆百合汤，绿豆汤能清热解毒，解渴解暑。它是中国传统的夏季饮品。此外，绿豆汤也可以一起加入百合烹饪，具有补气、润肺止咳、清心消心的作用。

西红柿蛋花汤。因为西红柿和鸡蛋都是非常营养的食材，能够提供丰富的蛋白质和多种维生素，而且都含有抗氧化物质，能够保护身体健康。

而且这种汤的口感清淡，不会上火，还能够解暑降温。此外，还可以在西红柿中加入些许枸杞子、黄豆芽等食材，增加汤的营养价值。

如果喜欢口感清爽的话，也可以加入些许柠檬汁或者凉拌西红柿，口感更佳清爽。

1、红枣乌鸡汤：红枣，补血。乌鸡，益气、滋阴。经常食用还具有美容的功效。

2、荷花冬瓜汤：对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。

3、冬虫草老龟汤：健脾、安神、美白皮肤的功效。

4、海带绿豆汤：绿豆有大量人体所要的氨基酸，海带含碘，且有减肥的效果。

5、山楂赤豆汤：排毒养颜，是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。

6、银耳明目汤：养颜，美容，润肺，明目。

7、莲子百合汤：养神安宁，降血压。补中益气，温肺止咳，组成一汤，滋补中气，健肺养颜，养神平压

8、核桃松仁粟米汤：滋润皮肤、延缓皮肤衰老。含有丰富的蛋白质、矿物质具有美容的作用

桂花、陈皮、甘草、乌梅、山楂、冰糖、清水。

1、准备好需要的食材。

2、把乌梅、山楂、陈皮、甘草反复用水冲洗几次，沥干水。

3、砂锅里倒入1800ml的清水，把沥干水的食材放入砂锅浸泡一个小时。

4、开中大火煮沸腾后转小火熬50分钟。

5、放入冰糖，待冰糖全部融化后关火。

6、酸梅汤用网筛过滤一遍，滤掉汤渣，装入盆里

7、表面撒上桂花，香气扑鼻而来。

8、凉透后装入玻璃凉水壶里，放进冰箱冷藏几个小时再喝。

原料

干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者红糖

做法

1.从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂，先加水泡开。

2.桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。

3.在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。

4.煮沸后，加入适量的冰糖或者红糖。

5.小火熬煮2-3小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

桂花酸梅汤是一种清凉解暑、开胃消食的饮品，以下是其家常做法：所需材料：

- 酸梅干10-15个

- 白砂糖适量

- 桂花适量

- 冰糖适量

- 水适量

做法步骤：

1. 将酸梅干洗净，用水浸泡1-2个小时，去掉酸味。

2. 把酸梅干和适量的水放入锅中，开火煮沸后转小火煮20-30分钟，直到酸梅干软化。

3. 倒入白砂糖搅拌均匀，加入适量的冰糖，继续搅拌均匀。

4. 将桂花洗净放入锅中，再次煮沸后，熄火静置5-10分钟，让桂花的香气充分散发。

5. 滤掉酸梅汤中的渣，将酸梅汤倒入杯中，放入冰箱冷藏后即可享用。

烹饪技巧：

1. 桂花的用量可以根据个人口味适当增减。

2. 在熬制酸梅汤的过程中，可以根据自己的口味适当加糖或减糖。

3. 桂花酸梅汤可以根据个人口味加入适量的冰块，更加清凉解暑。

桂花酸梅汤

主料：乌梅30克 山楂20克 甘草5克 陈皮5克 冰糖20克 桂花5克

制作工艺：

20克 桂花5克

制作方法：

1、乌梅，山楂和陈皮洗净，浸泡30分钟

2、把浸泡过的乌梅，山楂，陈皮，甘草和冰糖放在养生壶里

3、注入清水至1500ML的刻度线

4、按下“养生汤”功能键，再按“开始”功能键

5、煲好酸梅汤后，撒上干桂花，盖上盖子焖片刻

注意事项：

1.传统的乌梅汤，乌梅，山楂和甘草的比例是3:2:1，但甘草放多容易苦，为了更合我家人口味，甘草减量了，加入了陈皮

2.冰糖的份量可以根据个人口味调整

3.夏天，把煲好的桂花酸梅汤放凉冷藏再饮用，口感更佳

1、主料:红豆400克。

2、辅料:洋葱(白皮) 50克，核桃5克,小麦面粉30克,辣椒(红尖)2克。

3、调料:植物油20克盐5克。

4、红小豆要经过挑选、洗净,放入锅中，加2000克凉水，加5克盐,盖上锅盖,放到火上煮。当水烧开，撇去沫子，再用文火煮一个半小时。

5、单独炒葱头,炒好之前加红辣椒和面粉，和入汤中全部拌匀,再炒1分钟。6、把葱花放入小豆汤中，加入擦碎的核桃仁、盐适量，继续煮20分钟。

7、. 上桌时往汤里加香芹菜未末即成。

1.准备一小把红豆，适量的白糖或冰糖，也可以用红糖

2.取一小锅，倒入红豆，添加足量的清水，大火煮开后转中小火再煮20-30分钟左右即可。这时红豆没出沙，我们喝的是清爽些的红豆汤。剩下的红豆煮饭、熬粥或者打豆浆都可以。

主要材料：红小豆40克、绿豆40克、水、冰糖

1.首先我们把红小豆和绿豆在碗中浸泡30分钟。

2.然后我们把浸泡好的红小豆和绿豆放入冰箱冷冻大约3~8分钟后取出。

3.我们在锅中把水舀好后加热到水开。

4.我们把碗里的红小豆和绿豆倒入锅中中火熬20~40分钟。

5.我们把冰糖放入锅中熬3~5分钟。

6.最后我们把锅中的红小豆和绿豆汤倒入碗中

材料：

红豆1 杯，热水 6杯，冰糖 适量

做法：

1:红豆洗净后，内锅放入6杯热水（加盖）外锅3杯水，跳起来后闷20分钟

2:加第二次外锅水 2杯 跳起来闷20分钟

3:完成后加入适量的冰糖即可

原料：红小豆、水、冰糖。

做法步骤：

第1步、红小豆挑拣，洗净，浸泡一夜。

第2步、泡好的样子。

第3步、放入电饭煲。

第4步、放水。电饭煲煮比炒勺煮水要少放些。

第5步、煮粥键煮30分钟。

第6步、放冰糖。

第7步、继续煮，换了养生汤键。

第8步、豆快煮好时，盛出需要的红豆汤。

第9步、喝时可常温可冷藏。可直接喝，亦可再加糖。豆香浓郁，不干不稀的红豆汤，夏日佳饮。

夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入百合一同熬煮，有补中益气、润肺止咳，清心安神的作用。

银耳莲子汤材料：银耳、莲子、水、冰糖做法：将白木耳放到清水中浸泡，并且撕成小块；然后在锅中加入清水、白木耳、莲子还有冰糖，清水一定要能够完全浸泡食材；小火炖煮六个小时，这样所有的食材都软烂了，可以直接服用。注意事项：这道汤品的炖煮时间要求比较长，所以在一开始的时候加入的清水一定要足量。如果说你担心炖煮的时间不够，那么可以事先将白木耳炖煮两个小时，变成透明的就可以捞出来了，然后加入榨汁机中打碎就可以。

可以在身体上涂上润肤产品，以保持身体皮肤的滋润。在洗澡后在身上涂上一些润肤产品。洗澡尽量10一15天左右的间隔，不要洗的太勤，这样皮肤容易干燥。

让身体保持滋润，最简单有效的方法就是喝水。

有人认为，冬季不像夏季那样大汗淋漓，体内水分不会大量流失，所以一天可以少点喝水或者直接不喝。

事实上，身体更需要充足水分才能保持滋润。

及时补水

冬季一定要注意补充水分，不要等到觉得渴了才喝水。水能促进身体废物的排出，从内部提供肌肤的水分供应。除了喝水，外部的补水保湿也要做好，洗完脸及时擦水乳。也可以多喝点养生汤，比如萝卜炖骨汤等。