广东最适合冬天喝的10款养生汤 广东女性养生汤

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1. 广东最适合冬天喝的10款养生汤
2. 广东立秋煲汤
3. 薏米冬瓜排骨汤广东做法
4. 适合春季喝的菜汤

第一款、养生汤是无花果瘦肉炖苹果汤，这款汤是男女老少都能喝的汤，准备的材料也不多，而且汤的味道非常鲜甜又有营养~秋冬季喝这款汤能增强抵抗力的同时滋阴润燥，健脾益胃助消化哦！

第二款、养生汤是金银菜陈肾煲脊骨，金银菜其实就是白菜+白菜干两种菜，金银菜可是有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用哦，也是同样适合男女老少一同饮用的汤品，如果嫌金银菜不好准备或者是买不到金银菜的话，也可以将金银菜更换为新鲜的西洋菜哦~两款菜搭配陈肾煲脊骨味道都是意想不到的赞哦！

第三款、养生汤是白木耳莲子百合炖木瓜，白木耳又名银耳，它的营养成分是非常丰富的，更能提高肝脏排毒能力。百合莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，而木瓜更是含有胡萝卜素和非常的维生素C，可以这绝对是美容养颜汤哦~女神们必备款！

第四款、养生汤是淮山党参鹌鹑汤，鹌鹑用来煲汤可是非常滋补的哟~毕竟它可是享有“动物人参”之称哦~这款汤对脾胃虚弱，消化不良等都有食疗补益的作用，俗称健脾益胃，冬天喝完整个身体变得特别暖和。而且这款汤还适合补肾和滋补五脏哟~咳，real适合煲给男票或老公喝的一款汤！

虫草花乌鸡汤

虫草花乌鸡汤是秋冬必安排的一道养生汤，喜欢吃鸡的朋友一定不要错过这道汤哦！虫草乌鸡的做法很简单，一学就会。主要是以乌鸡为主要食材，它的功效主要是高补养颜、温中散寒、滋阴养血，好喝又不用担心胖。

1.首先，准备好新鲜的排骨约350克和冬瓜约100克，用流动的水清洗。

2.将洗干净的排骨放入大盆中，生姜洗净切成丝状。

3.其次，提前泡好20克左右的薏米，洗干净后捞到排骨上面。

4.加入约6克的食盐搅拌均匀。

5.然后，冬瓜洗干净去掉瓜皮，切成块状然后放到排骨上面。

6.最后，排骨加入清水，放到锅中清蒸50分钟即可。

材料

冬瓜400克，排骨200克，薏米20克，陈皮2克，生姜1块，干贝丁100克。

香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，

步骤

步骤1 排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；

步骤2 生姜洗净拍松；

步骤3 冬瓜切厚片；

步骤4 砂锅中放入清水，加入排骨、薏米，干贝丁生姜，陈皮，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片；

步骤5 冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

薏米冬瓜排骨汤是一道清凉解暑的汤品，以下是广东做法：

材料：

- 生薏米 100克

- 冬瓜 500克

- 排骨 500克

- 姜片几片

- 大葱 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 首先将排骨洗净，放入开水中焯水，煮沸后捞出过冷水冲洗掉浮沫备用。

2. 冬瓜去皮，切块备用。生薏米用清水浸泡15分钟，然后冲洗干净。

3. 烧开一大锅水，将薏米、冬瓜块和排骨倒入锅中，加入姜片和大葱，大火煮沸。

4. 煮沸后，转小火慢炖1.5小时，期间不断撇去浮沫。

5. 最后，根据个人口味加入适量盐调味即可。

这道薏米冬瓜排骨汤清淡可口，适合夏季食用。尝试一下吧！

1 薏米提前浸泡2小时，排骨焯水备用

2 排骨薏米倒入砂锅➕姜片➕水煮1小时

3 加冬瓜煮15分钟放适量盐调味即可

超级简单又好喝的养生汤！最适合夏天啦，赶紧去试试。

1、薏米炒过后提前浸泡开。抓一把薏米，放在锅里，开小火慢慢炒制一下，炒至薏米表面微黄即可，然后把薏米盛出来，放在碗里，加入清水浸泡开，至少要泡上2个小时。——薏米性微寒，需要先炒制过后，拿来煮这样才能祛湿的效果。

2、冬瓜切小块。把冬瓜去皮，切成小块，放一边备用。——滚汤的时候，为了减少时间，可以把冬瓜的皮去掉，如果是煲汤，冬瓜的皮就建议保留，并且要切大块，这样煲的时候才不容易烂。

3、瘦肉切薄片腌制。瘦肉清洗干净，切成薄片，放在小碗里，加入一点盐、生粉、酱油、花生油，用筷子搅拌均匀，腌制15分钟。

4、开始滚汤。汤锅内准备适量的水，用大火烧开，加入冬瓜块、泡好的薏米、姜片，再次烧开后，转成中小火，让其滚20分钟左右，直到冬瓜块变软，薏米开花，然后再加入瘦肉片，再次烧开，接着鸡蛋磕碗里搅散，倒入汤中，一边搅一边倒，这样滚出来的蛋花非常漂亮！最后关火，加盐调味即可！

紫菜虾皮蛋汤，番茄蛋花汤，豌豆蛋汤，玉米排骨汤，猪肝青菜汤，香菇肉圆汤，还有肉圆汤，这些应季的菜汤适合春天喝，孩子喝了长个子

咸菜鲤鱼汤

此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。

猪肚马蹄汤

为你提供一个简单而有效的清洗渚肚法，于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘液去清，取出用清水略为冲洗即可。

选坚硬和比较重的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤清甜鲜美。

猪横脷枸杞汤

枸杞于春夏间最为肥嫩，配合猪横删及猪肝滚汤，苦甘清甜，非常有益。横脷乃猪的胰脏，与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫，可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋，色香味更佳。

苋菜肉片汤

春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口。

瑶柱粉肠汤

选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀，挤出少许“粉”察看，如色带黄，粉肠必苦，如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾，蒜头不单去污垢，还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补，味鲜美。

1.菠菜鸡蛋汤

所需材料：菠菜半斤、鸡蛋2个、西红柿1个、油盐适量、香油1汤匙、姜1片、白胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量.

2.冬瓜丸子粉丝汤

所需材料：冬瓜1段、鸡胸脯肉1块、粉丝1把、香菜1棵、盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、白胡椒粉1茶匙、料酒半汤匙、

3.西红柿甩袖汤

所需材料：西红柿1个、鸡蛋2个、黄瓜半根、油盐适量、香油几滴、葱1段、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、水淀粉适量

波菜鸡蛋汤适合春天喝，先把波菜洗干净炒一下水，然后锅里倒入清水烧开，把活好的淀粉水倒入锅中，在把两个鸡蛋打散后顺着锅边倒入成蛋花，把波菜段放进去散盐鸡精，香油即可。

食材清单：鲫鱼 葱 姜 枸杞

调味料：盐 胡椒粉

步骤 1、准备一条新鲜的鲫鱼 先把鲫鱼给处理一下，鲫鱼的内脏都给弄掉，之后再把内部清洗一下，内部的黑膜一定要撕掉，之后再把鱼鳃 鱼鳍 鱼鳞都弄掉 这些是腥味的来源

步骤 2、接下来再把鲫鱼放进水中给清洗一遍，然后再把鲫鱼的表面的粘液给刮掉，之后再放进水中清洗，鲫鱼一定要处理干净，不然炖出来的鱼会非常的腥

步骤 3、鲫鱼清洗干净之后 直接给打上十字花刀，这样比较容易入味，之后再把鲫鱼放进碗中 放入葱片 姜片 再放入啤酒 腌制，这样可以使鱼肉更加鲜嫩，放在一边腌制10分

步骤4、准备一些小葱 直接给切成葱花 再准备一些生姜，切成姜丝，再准备一些枸杞 洗净之后 放入碗中备用

步骤5、准备一口平底锅 放入食用油 再放入一些盐 烧热之后 把鱼放进去，小火慢煎，一面煎至金黄的时候 翻面再煎另一面 鲫鱼煎好之后，再倒入开水 开水要适量添加，然后再继续大火煮

步骤6、往鲫鱼里面 放入葱段 再放入一些姜片 继续大火煮，煮鲫鱼汤的时候 一定要大火煮，大火煮出来的汤汁才比较浓白，大火煮5分钟左右

步骤7、煮到汤汁浓白的时候 然后再放入枸杞 再放入一些压调味 之后再放入一些胡椒粉 汤汁煮好之后 再盛出 美味好喝的鲫鱼汤就弄好了。

萝卜莲子猪舌汤

材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法：

萝卜连皮洗净，斜向切成中块;

莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;

猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂;

把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。