马蹄山药汤配什么煲汤好喝 养生汤一例指什么动物
目录导航:
马蹄山药汤配什么煲汤好喝马蹄山药配排骨煲汤好喝
食材:排骨250克、马蹄适量、山药半根、姜片适量、盐、料酒、鸡粉适量
步骤1:马蹄、山药削皮清洗干净备用!
步骤2:排骨清洗干净后冷水下锅加入适量姜片和料酒盖盖,大火煮沸后撇去浮沫,冲洗干净备用
步骤3:汤锅中加加入排骨、马蹄山药、姜片注入适量清水盖盖,大火煮开后转中小火炖40分钟
步骤4:40分钟后加入适量盐和鸡粉搅拌均匀即可饮用!非常好喝的马蹄山药排骨汤就做好了
可以放排骨、乌鸡、南瓜、红枣、枸杞、玉米、香菇等食材,以山药作为主料,配以其他食材为辅料熬煮而成,汤汁清甜鲜美,营养滋补身体。山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。
马蹄和山药都是我们常见的蔬菜之一,而马蹄和山药配鸡鸭做煲汤好喝,因为鸡鸭做出的煲汤口感是很鲜美的,所以很多人会这样做煲汤。
猪骨,马蹄山药配猪骨一起煲汤最好喝,做法也很简单,把猪骨下锅焯水后捞出,重新放在汤锅里煲一个小时,倒入提前处理好的马蹄和山药,下姜片,继续煲半个小时,下盐鸡精甜味即可食用。
马蹄山药汤配牛肉煲汤好喝,具体做法如下:
1牛肉洗净并飞水待用。
2.锅稍加热有微烟,倒入锅内大火炒
3.肥的牛肉在白锅炒制时可能不断会有油炒出,多的油可以用碟子盛出。炒到有油出时,火可以稍关小,继续炒,炒到肉质渐变金黄,牛肉也开始有点干。将牛肉用碟子装起来
4.烧高油锅,放果皮、姜片暴炒几下,可以闻见陈皮的香味
5.接着放入炒制好的牛肉,翻炒均匀再放米酒、生抽等调味料
6.再放清水浸泡过牛肉多点,接着放山药干、当归、北芪等,转至中火焖大概50分钟
7.牛肉焖至大概干水,有浓稠的汁液时放马蹄和枸杞,再小火焖10分钟就可以。
主料:牛腩500克、山药100克,马蹄100克
辅料:胡萝卜1根,枸杞5克,芹菜叶5克
调料:食盐5克,姜5克,料酒10克,小葱3根,水5升
1、准备好所需食材,将胡萝卜和山药切块,马蹄去皮切半,牛腩清洗干净切大块。
2、将牛腩放入汤锅中,加入5升水,加入葱、姜、料酒,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖2个小时。
3、加入切好的胡萝卜、马蹄、山药块,小火炖半个小时,加入适量盐调味,加入枸杞炖1至3分钟。
4、出锅装碗,撒上洗净的新鲜芹菜叶装饰即可。
马蹄山药汤配枸杞煲汤好喝。
因为马蹄山药汤本身就是一道清香可口的养生汤,非常适合女性饮用。
而枸杞是一种很好的养生食材,具有补肝肾、滋补养颜的功效。
将枸杞加入马蹄山药汤中一起煲制,不仅能够增加口感和营养价值,还能够更好地发挥两者的养生功效。
同时,也可以加入少量的红枣、莲子、枸杞子一起煲汤,这样更加丰富口感。
不仅味道好,还有滋润身体、美容养颜的功效。
各种汤类是每家餐桌上的一道必备菜,马蹄山药汤,配排骨,或者牛肉,羊肉,鸡肉,都是很不错的,他们炖出来的汤营养价值非常高,味道鲜美,因为马蹄和山药都会给身体带来非常有营养的价值,可以补充人体所需要的营养。
文章评论