刺天茄果的药用与功效，有哪些作用和用途？
浩宇养生导语：刺天茄果是一种中药材，具有清热解毒、消肿止痛、调节免疫、抗菌消炎等功效，还有一定的食用价值。但过量食用会引起胃肠不适，脾胃虚寒者不宜食用。
刺天茄果，是一种中药材，也有一定的食用价值。它的药用功效多种多样，下面我们来逐一了解。
一、药用功效
1.清热解毒：刺天茄果有清热解毒的功效，可用于治疗热毒病疮、痈肿疮疡等。
2.消肿止痛：刺天茄果还有消肿止痛的作用，可用于治疗跌打损伤、肿瘤等。
3. 调节免疫：刺天茄果中含有多种有效成分，具有调节免疫系统的作用，可用于提高人体免疫力。
4. 抗菌消炎：刺天茄果还有抗菌消炎的功效，可用于治疗皮肤炎症等疾病。
二、食用方法
刺天茄果可以做成很多美味的菜肴，也可以生吃。一般来说，食用时需要先将刺天茄果去皮和籽，然后用水浸泡一段时间，去除苦味后再进行加工。
1. 炒食：将切好的刺天茄果炒制，可以做成炒肉、炒鸡蛋等菜肴。
2. 炖食：将切好的刺天茄果和其他食材一起炖制，可以做成煲汤、红烧肉等菜肴。
3. 生食：将去皮去籽的刺天茄果切成小块，可以直接生吃或加入沙拉中。
三、禁忌
刺天茄果虽然有很多的药用功效，但也有一些禁忌需要注意。
1. 服用过量会引起胃肠道不适，出现恶心、呕吐等症状。
2. 刺天茄果性寒，脾胃虚寒者不宜食用。
3. 孕妇、哺乳期妇女、小孩和老人不宜多食用。
刺天茄果作为一种中药材和食品，具有很多的药用功效和食用价值。但在使用和食用时需要注意禁忌，避免不良反应的发生。
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刺天茄果不宜多食用，老年人和小孩更要注意。
刺天茄果可以生吃也可以炒、炖食，多种食用方式可选。
刺天茄果有消肿止痛的作用，适合运动员或者容易受伤的人群食用。
刺天茄果的抗菌消炎功效可以用于皮肤炎症等疾病的治疗。
选购刺天茄果时，要选择表皮光滑、果实饱满、无损伤的品种。
刺天茄果可用于煲汤，与其他食材搭配可以增加营养。