猴骨中药有哪些功效及作用？
饮食养生汇导语：猴骨是一种常见的中药材，具有滋养肾脏、促进骨骼生长、润肺止咳等功效。猴骨可以煲汤、炖鸡等食用，但孕妇、月经期间女性及阳虚体质人群不宜食用。
猴骨是一种常见的中药材，它的功效和作用非常广泛。下面我将从功效、食用方法以及禁忌三个角度来详细解答这个问题。
一、功效：
1. 补肾益髓：猴骨能够滋养肾脏，提高肾脏的功能，对于肾虚引起的身体疲劳、腰酸腿软、精神不振等症状有很好的缓解作用。
2. 健骨髓：猴骨含有一定的磷酸钙等营养物质，可以促进骨骼的生长发育，对于骨折、骨质疏松等疾病有很好的预防和治疗作用。
3. 健脾开胃：猴骨能够增加人体胃肠道的蠕动，促进消化吸收，对于胃肠道不适、食欲不振等症状有很好的缓解作用。
4. 润肺止咳：猴骨可以清热解毒，润肺止咳，对于咳嗽、哮喘等疾病有很好的治疗作用。
5. 养血安神：猴骨能够滋养血液，提高身体免疫力，对于失眠、健忘、头晕等症状有很好的缓解作用。
二、食用方法：
猴骨有很多种食用方法，可以煲汤、炖鸡、炖排骨等，比较常见的是煲猴骨汤。制作方法如下：
1. 将猴骨用清水冲洗干净，放入锅中。
2. 加入适量的清水，煮沸后撇去浮沫。
3. 放入姜片、枸杞等调料，继续煮1-2小时即可。
三、禁忌：
1. 孕妇和月经期间的女性不宜食用。
2. 阳虚体质的人群不宜过量食用。
3. 猴骨具有一定的滋补作用，不宜长期大量食用。
猴骨作为一种常见的中药材，具有很多的功效和作用，但是在食用时需要注意适量，避免出现不良反应。建议在医师的指导下进行食用。
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