当前位置:时珍养生网>中医养生>正文

蒸蛋蒸几分钟 水蒸蛋不凝固的原因 水蒸蛋要蒸多久

导语:蒸蛋好吃,蒸蛋也算是家常菜。那么蒸好的鸡蛋不凝固的原因是什么,蒸多久?这里有一些数据可以看一下。蒸蛋不凝固的原因1.可能是鸡蛋刚开始打的时候没有充分搅拌,所以没有用水充分搅拌,所以不能形成凝固的蒸蛋;

蒸蛋好吃,蒸蛋也算是家常菜。那么蒸好的鸡蛋不凝固的原因是什么,蒸多久?这里有一些数据可以看一下。

蒸蛋不凝固的原因

1.可能是鸡蛋刚开始打的时候没有充分搅拌,所以没有用水充分搅拌,所以不能形成凝固的蒸蛋;

2.加入太多的水是可能的。一般只需加入约1: 1比例的蛋液,最多加入约1.5比例的水即可。如果太多,不容易形成蒸蛋;

3.开始搅拌鸡蛋时需要加入适量的盐,可以促进鸡蛋形成凝固状态。

蒸鸡蛋要多久

一般做蒸蛋的时候都是蒸十分钟左右,这样蒸出来的蛋更嫩更好吃。如果想吃比较老的蒸蛋,可以把蒸蛋的时间延长十二分钟十五分钟左右,不适合蒸太久。蒸太久会影响口感,容易把水分烧出来,这样就不会形成蒸蛋了。

你能用冷水蒸鸡蛋吗

温水更好。不能用冷水,这样鸡蛋蒸熟了也不会凝固。如果它们准备好了,一放入沸水中就会被煮熟。就像水一样,只能用一点温度的水。其实蒸鸡蛋还是很简单的。

蒸鸡蛋为什么不臭

1.选择土鸡蛋

鸡蛋的腥味主要是因为养殖场的母鸡基本都是吃不健康的饲料,而农村的母鸡是吃虫子和蔬菜长大的,饮食非常健康。所以它们下面的土鸡蛋很好吃,基本没有腥味。

2.挑出腥味重的物质

当鸡蛋打入碗中时,鸡蛋下面有一种白色的物质。这种白色物质是鱼腥味结束的地方。只要用筷子把白色的材料挑出来,鸡蛋煮熟就不会有腥味。

免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表时珍养生网立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
当前文章地址:https://www.youakemao.com/zhongyi/517415.html感谢你把文章分享给有需要的朋友!
上一篇:白茶属于绿茶吗 白茶是凉性的吗 白茶是绿茶吗下一篇:拉筋可以长高吗 拉筋可以长高吗 拉筋能不能长高

文章评论