艾叶怎么吃最好 新鲜艾叶的吃法和功效 新鲜艾叶怎么吃最好

艾叶，也叫艾叶，在农村通常被用作杂草。近年来，其中许多被用来制作艾条。同时艾叶是可食用的，有很多功能。它们可以食用和煮沸，也可以被视为一种保健茶。

如何吃到新鲜的艾叶

艾叶蔡疃:

1.艾叶切碎。

2.然后放入适量的面粉，用水和盐揉成面团。

3.之后制成大小适中的艾草球。

4.最后，锅里蒸。

小贴士:此法能行气活血，祛寒祛湿，止血安胎。

艾叶饺子:

1.取适量鲜艾叶、猪肉、生姜洗净，拌匀切碎。

2.然后加入适量的盐和调料拌匀做馅。

3.之后，用白面袋包饺子，煮或蒸熟食。

小贴士:艾叶饺子具有一定的散寒止痛、健脾益气的功效。

艾叶煮鸡蛋:

1.先洗艾叶、枣和鸡蛋。

2.然后把它们放在砂锅里。

3.之后，加入适量的水煮沸。

4.煮开后，将鸡蛋煮熟，去掉蛋壳，然后在锅里煮5-10分钟。

5.最后加入红糖，略煮溶解，药渣取汁、鸡蛋，鸡蛋同汤食用。

小贴士:艾叶煮鸡蛋有一定的温经散寒、补气养血、安胎提神的功效。

鲜艾叶的功效

新鲜的艾叶也有很好的效果。比如新鲜的艾草营养丰富，含有大量的碳水化合物和各种氨基酸，还含有一些维生素和矿物质。通常人们食用鲜艾草后，可以快速吸收利用其中所含的营养成分，促进人体新陈代谢，增强人体素质。根据鲜艾草的性质，它可以清热去火。平时当蔬菜食用，能有效清除人体内的积热毒，减少各种上火症状的发生。能明显缓解口腔、咽喉肿痛的高发。

鲜艾叶清热降火，补充营养，提高免疫力，消肿止痛。如遇跌打损伤或关节肿痛，可用新鲜艾叶敷于患者，每日更换一次，可缓解相关症状。此外，鲜艾叶还可以和米粉一起做成食品，食用后有很好的保健作用。

沸水在艾叶中的作用和功效

1.消毒杀菌:艾叶中所含的物质可以起到杀菌消毒的作用，因此，用枯艾叶煮水也能达到同样的实际效果。很多人用艾叶烧水洗澡或蒸，也有人用艾叶泡脚，都有同样的实用效果。

2.能散寒活血:艾叶是一种提神的东西，所以服用艾叶可以起到散寒的作用。如果你在冬天患上了感冒综合症，可以喝一些艾叶水来祛除身体的寒气，就能达到实际的治愈效果。此外，艾叶舒经活血的实际效果对女生大有裨益。

3.能够安神安神助眠:有些人会用艾叶煮水将脚泡在热水中，这样不仅可以放松血管的通道，还能起到安神助眠的作用，从而改善睡眠。

4.可以驱蚊:艾叶有一种独特的香气，这是蚊子担心的香气。因此，夏天在皮肤上涂一些艾叶水可以驱蚊，防止蚊虫叮咬。

新鲜和干燥的艾叶可以煮着喝

艾叶具有温经散寒止痛的作用，是妇科的重要药物。很多痛经的女性朋友都会买艾叶煮着喝。一般来说，经常服用对寒性体质的女性是有益的。所以艾叶水煮一般没有副作用，可以算是一种保健茶。但是需要注意的是，如果你的脚热，手脚出汗，就不适合吃艾叶水。

鲜艾叶或干艾叶开水均可饮用。鲜艾叶煮出的水色为墨绿色，干艾叶煮出的水色为茶黄色。艾叶多煮水，味微苦。排毒和通风。如果开水上有杂质或油，先捞出漂浮物再喝中间层。