萝卜干怎么晒 萝卜干怎么晒 萝卜干什么季节晒最好
晏大小姐Vivi导语：萝卜干是一种非常脆的小吃。萝卜干后，很甜很脆。很多人都很困惑。萝卜什么季节晒最好？关于，萝卜干怎么干？萝卜什么季节晒最好？组成这个网站，一个个回答你的问题！萝卜干怎么干1.萝卜洗净，自然晾干水分，然后
萝卜干是一种非常脆的小吃。萝卜干后，很甜很脆。很多人都很困惑。萝卜什么季节晒最好？关于，萝卜干怎么干？萝卜什么季节晒最好？组成这个网站，一个个回答你的问题！
萝卜什么季节晒最好
冬天是晒萝卜最好的季节！萝卜干怎么做才是最好的？以下是萝卜干的干燥方法集锦，供大家参考。
做法一:将萝卜洗净，切成大小粗细均匀的萝卜块；用适量盐腌制半天至一天；站在阳光下晒干。
做法二:萝卜洗净，自然晾干水分，然后用刀把萝卜切成西瓜一样的条。将萝卜全部放入干净无油的盆或缸中，撒上盐，阉割三天左右，取出晒干，直至萝卜卷曲，用手触摸有弹性。
做法三:萝卜洗净，切成长条，然后晒至表面水分消失。萝卜软了，用盐搓匀，然后放在罐子里放几天。等盐没了，萝卜条变黄了，拿出来晒晒，直到合适为止。
萝卜干基本上有几种干燥方法。烘干时间可以根据自己的喜好。如果你不喜欢太干燥，你应该在阳光下晒几天。但是如果在空气中太湿，放久了就不容易了，太干了吃起来也很难咀嚼，所以要掌握好空气中的干燥度。一般来说，用手触摸时最好有弹性。
切条法最干，味道也不错
有一种门帘晾晒萝卜的方法，其实是把萝卜切成一两厘米左右长的连续条状，然后打开，用绳子晾晒。居民李大哥说，这种切法晒干的干萝卜晒得最多，水分最少，咬起来最有“深味”。这个萝卜条也容易被不小心切掉。刚学的小老婆们把萝卜一个个切好放在阳台上晾干，吃起来味道都一样。
用筷子切萝卜的小技巧
这种切割方法是比较常见的切割方法之一。手艺高的阿姨切好之后，萝卜可以像花一样伸出来，挂在门外的篱笆上，远远望去就会充满生机。一些动手的朋友可以轻松切下萝卜。别急，给你个小窍门:切萝卜时，放一根筷子与萝卜平行，然后用45度斜刀切片，切到底后将整个萝卜翻180度，再用斜刀切片。在空中晾晒时，萝卜花会出现在大街小巷。
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