葡萄酒软木塞 怎样开红酒的木塞
大家都了解,红酒瓶的瓶塞一般全是木材的,它是因为红葡萄酒的独特特性所造成的,瓶塞针对红葡萄酒的储存更有益处。可是因为木材非常容易掉渣,因此假如在开红酒瓶的情况下如果不留意关键点,就非常容易造成瓶塞破裂在瓶中取不出来,或是是瓶塞的碎渣掉进瓶中影响口味。那麽,究竟应当怎样开红酒的瓶塞呢?
众所周知,红酒瓶子的瓶塞一般都是木质的,这是红酒独特的特性造成的,瓶塞更有利于红酒的储存。但是由于木头非常容易掉渣,如果在打开红酒瓶子的时候不注意要点,非常容易造成瓶塞断裂,在瓶子里拿不出来,或者瓶塞的碎渣掉到瓶子里影响口感。那么,我们应该如何打开红酒的瓶塞呢?
静止时酒瓶开口的流量:
1.先将酒瓶清洗干净,然后用水果刀在酒瓶开瓶器上沿防漏环底部画一个圈,取下瓶封。记住不要旋转酒瓶。
2.用布或卫生纸擦洗瓶塞,然后将葡萄酒开瓶器的螺丝刀尖端垂直插入瓶塞的管理中心,慢慢顺时针旋转钻入瓶塞。
3.将支撑架的一端靠在瓶塞上,拉起葡萄酒开瓶器的另一端,安全轻轻的拔出瓶塞。
4、觉得到瓶塞快拔出来时就停下来,用力握紧瓶塞,轻轻地摇晃或旋转,绅士地拨出去瓶塞。
4.即将拔出软木塞时停止,用力握住软木塞,轻轻摇动或旋转,轻轻拨出软木塞。
起泡酒的开启过程
1.右手握在短板正下方,将瓶塞向外歪斜15度,左手撕掉瓶塞铅封,慢慢拧开铁网锁出口处的细线。
2、以便防止瓶塞因标准气压而弹甩出去,一边用力将其压着,一边盖上一层餐布。用另一只手撑起来瓶底,渐渐地旋转瓶塞。酒瓶子能够略微拿低一点,那样会较为稳。
2.为了防止软木塞因标准气压而弹出,用力按压软木塞并用一层餐布覆盖。用另一只手托起瓶底,逐渐转动软木塞。酒瓶可以稍微放下,这样会更稳。
3.如果感觉软木塞即将被选到软木塞上,轻轻推动软木塞头,空制造一个缝隙,让酒瓶中的碳酸气体一点一点释放到瓶外,然后悄悄拔出软木塞。应该注意的是,噪音不必很大。
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